Творожная запеканка без манки

Ингредиенты рецепта «Творожная запеканка без манки»:

Творог 9% - 500 гр.
Яйца - 4 шт.
Сахар - 7 ст.л.
Сметана 20% - 2 ст.л.
Крахмал - 2 ст.л.
Ванилин - 2 гр.
Мед - 30 гр.

Пищевая ценность блюда «Творожная запеканка без манки» (на 100 грамм):

Калории: 214.6 ккал.

Белки: 11 гр.

Жиры: 7.5 гр.

Углеводы: 25.3 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Творожная запеканка без манки»

Отделить желтки от белков и хорошо взбить белки.
Размять творог, желтки, сахар, сметану, крахмал и ванилин.
Смешать творожную массу со взбитыми белками.
Застелить форму для запекания пергаментной бумагой, смазать сливочным маслом и выложить творожную смесь.
Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов в течение 30-40 минут.
Остудить, разрезать на порционные кусочки и каждый кусочек полить медом.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Светлана

Компоненты и калорийность рецепта «Творожная запеканка без манки»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
творог 9% (полужирный)	500 гр	500	83.5	45	10	795
яйцо куриное	4 шт	220	27.94	23.98	1.54	345.4
сахар-песок	7 ст.л.	175	0	0	174.48	696.5
сметана 20% (средней жирности)	2 ст.л.	40	1.12	8	1.28	82.4
крахмал картофельный	2 ст.л.	60	0.06	0	47.76	180
ванилин	2 гр	2	0	0	0.25	5.76
мед	30 гр	30	0.24	0	24.45	98.7
Итого		1027	112.9	77	259.8	2203.8
1 порция		171	18.8	12.8	43.3	367.3
100 грамм		100	11	7.5	25.3	214.6