Рагу овощное со свининой.

Ингредиенты рецепта «Рагу овощное со свининой.»:

300 г капусты
300 г картофеля
300 г баклажанов
100 г репчатого лука
200 г моркови
200 г помидоров
100 г болгарского перца
400 г свинины
100 г растительного масла
соль
перец
лавровый лист
зелень.

Пищевая ценность блюда «Рагу овощное со свининой.» (на 100 грамм):

Калории: 125 ккал.

Белки: 4.3 гр.

Жиры: 9.4 гр.

Углеводы: 6 гр.

Число порций: 67

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Рагу овощное со свининой.»

Овощи и мясо нарезаем, по отдельности немного обжариваем. Укладываем в большой глиняный горшок. Солим, перчим. Заливаем водой и ставим в духовку на 1.5-2 часа. В тарелке посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Цветкова Екатер

Компоненты и калорийность рецепта «Рагу овощное со свининой.»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
капуста белокочанная	300 гр	300	5.4	0.3	14.1	81
картофель	300 гр	300	6	1.2	54.3	240
баклажан	300 гр	300	3.6	0.3	13.5	72
лук репчатый	100 гр	100	1.4	0	10.4	41
морковь	200 гр	200	2.6	0.2	13.8	64
томат (помидор)	200 гр	200	1.2	0.4	8.4	40
перец сладкий красный	100 гр	100	1.3	0	5.3	27
свинина	400 гр	400	64	86.4	0	1036
масло подсолнечное	100 гр	100	0	99.9	0	899
соль	0 гр	0	0	0	0	0
перец красный молотый	0 гр	0	0	0	0	0
лавровый лист	0 гр	0	0	0	0	0
зелень	0 гр	0	0	0	0	0
Итого		2000	85.5	188.7	119.8	2500
1 порция		30	1.3	2.8	1.8	37.3
100 грамм		100	4.3	9.4	6	125