Рагу овощное с мясом

Ингредиенты рецепта «Рагу овощное с мясом»:

Куриное филе - 300 гр.
Картофель - 500 гр.
Капуста - 360 гр.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Перец сладкий - 1 шт.
Вода - 250 гр.
Масло растительное - 4 ст.л.
Перец - 5 гр.
Соль - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Рагу овощное с мясом» (на 100 грамм):

Калории: 89.2 ккал.

Белки: 5.2 гр.

Жиры: 4.4 гр.

Углеводы: 7.3 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Рагу овощное с мясом»

Картофель очистить, нарезать кубиками.
Морковь натереть на крупной терке или нарезать соломкой.
Репчатый лук очистить и нарезать полукольцами.
Сладкий перец очистить от семян и нарезать полосками.
Капусту нарезать.
Зелень измельчить.
На сковороде, с добавлением растительного масла, обжарить мясной фарш, затем добавить морковь, а следом сладкий перец, лук и картофель. Поперчить, посолить.
Затем в сковороду добавить воды и накрыть крышкой. Потушить 15 минут.
После этого в сковороду выложить капусту и тщательно перемешать. Тушить в течение получаса.
Рагу овощное с мясом готово. Перед подачей к столу, посыпать измельченной зеленью.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Рагу овощное с мясом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриное филе	300 гр	300	69.3	3.6	0	330
картофель	500 гр	500	10	2	90.5	400
капуста белокочанная	360 гр	360	6.48	0.36	16.92	97.2
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
перец красный сладкий	1 шт	45	0.59	0	2.39	12.15
вода	250 гр	250	0	0	0	0
масло подсолнечное	4 ст.л.	68	0	67.93	0	611.32
перец красный молотый	5 гр	5	0.04	0.02	0.23	1.05
соль	10 гр	10	0	0	0	0
Итого		1688	88.4	74	123	1506.5
1 порция		281	14.7	12.3	20.5	251.1
100 грамм		100	5.2	4.4	7.3	89.2