Рагу овощное с мясом

Ингредиенты рецепта «Рагу овощное с мясом»:
- Куриное филе - 300 гр.
- Картофель - 500 гр.
- Капуста - 360 гр.
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Перец сладкий - 1 шт.
- Вода - 250 гр.
- Масло растительное - 4 ст.л.
- Перец - 5 гр.
- Соль - 10 гр.
Пищевая ценность блюда «Рагу овощное с мясом» (на 100 грамм):
Калории: 89.2 ккал.
Белки: 5.2 гр.
Жиры: 4.4 гр.
Углеводы: 7.3 гр.
Число порций: 6
Как приготовить блюдо «Рагу овощное с мясом»
- Картофель очистить, нарезать кубиками.
- Морковь натереть на крупной терке или нарезать соломкой.
- Репчатый лук очистить и нарезать полукольцами.
- Сладкий перец очистить от семян и нарезать полосками.
- Капусту нарезать.
- Зелень измельчить.
- На сковороде, с добавлением растительного масла, обжарить мясной фарш, затем добавить морковь, а следом сладкий перец, лук и картофель. Поперчить, посолить.
- Затем в сковороду добавить воды и накрыть крышкой. Потушить 15 минут.
- После этого в сковороду выложить капусту и тщательно перемешать. Тушить в течение получаса.
- Рагу овощное с мясом готово. Перед подачей к столу, посыпать измельченной зеленью.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Рагу овощное с мясом»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
![]() |
300 гр | 300 | 69.3 | 3.6 | 0 | 330 |
![]() |
500 гр | 500 | 10 | 2 | 90.5 | 400 |
![]() |
360 гр | 360 | 6.48 | 0.36 | 16.92 | 97.2 |
![]() |
1 шт | 75 | 0.98 | 0.08 | 5.18 | 24 |
![]() |
1 шт | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 30.75 |
![]() |
1 шт | 45 | 0.59 | 0 | 2.39 | 12.15 |
![]() |
250 гр | 250 | 0 | 0 | 0 | 0 |
![]() |
4 ст.л. | 68 | 0 | 67.93 | 0 | 611.32 |
![]() |
5 гр | 5 | 0.04 | 0.02 | 0.23 | 1.05 |
![]() |
10 гр | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Итого | 1688 | 88.4 | 74 | 123 | 1506.5 | |
1 порция | 281 | 14.7 | 12.3 | 20.5 | 251.1 | |
100 грамм | 100 | 5.2 | 4.4 | 7.3 | 89.2 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».