Салат из картофеля с масляной рыбой

Ингредиенты рецепта «Салат из картофеля с масляной рыбой»:

Масляная рыба копченая - 500 гр.
Картофель отварной - 5 шт.
Яйцо вареное - 3 шт.
Огурец - 2 шт.
Яблоко - 1 шт.
Зеленый лук - 20 гр.
Каперсы - 3 ст.л.
Лимонный сок - 10 мл.
Для заправки:
Горчица - 4 ст.л.
Сметана - 3 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Салат из картофеля с масляной рыбой» (на 100 грамм):

Калории: 111.9 ккал.

Белки: 8.3 гр.

Жиры: 6.1 гр.

Углеводы: 5.8 гр.

Число порций: 7

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Салат из картофеля с масляной рыбой»

Нарезать картофель небольшими ломтиками.
Яйца нарезать крупными кусочками.
Удалить кожу у масляной рыбы. Нарезать мякоть рыбы небольшими ломтиками.
Огурцы разрезать вдоль пополам, а затем еще на несколько частей.
Яблоко очистить, нарезать тонкими ломтиками и сбрызнуть лимонным соком.
Зеленый лук измельчить.
Для заправки смешать горчицу со сметаной до однородности.
Смешать все подготовленные ингредиенты, полить заправкой и дать настояться в течение 20 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Светлана

Компоненты и калорийность рецепта «Салат из картофеля с масляной рыбой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
масляная рыба копченая	500 гр	500	90	60	0	900
картофель вареный	5 шт	250	5	1	41.75	205
яйцо куриное (вареное вкрутую)	3 шт	165	21.29	19.14	1.32	264
огурец	2 шт	200	1.6	0.2	5.6	30
яблоко	1 шт	165	0.66	0.66	16.17	77.55
лук зеленый	20 гр	20	0.26	0	0.92	3.8
каперсы	3 ст.л.	60	0.48	0.06	1.56	8.4
лимонный сок	10 мл	10	0.09	0.01	0.3	1.6
горчица	4 ст.л.	80	4.56	5.12	17.6	129.6
сметана 10% (нежирная)	3 ст.л.	60	1.8	6	1.74	69
Итого		1510	125.7	92.2	87	1689
1 порция		216	18	13.2	12.4	241.3
100 грамм		100	8.3	6.1	5.8	111.9