Сливочная манная каша
Ингредиенты рецепта «Сливочная манная каша»:
- Сахар - 2 ст.л.
- Манная крупа - 0.5 ст.
- Сливки - 1 л.
- Масло сливочное - 100 гр.
Пищевая ценность блюда «Сливочная манная каша» (на 100 грамм):
Калории: 194.3 ккал.
Белки: 3.1 гр.
Жиры: 14.9 гр.
Углеводы: 11.8 гр.
Число порций: 5
Как приготовить блюдо «Сливочная манная каша»
- Сливки перелить в невысокую кастрюлю и поставить на огонь.
- Как только на поверхности сливок появится пенка, снять ее и отложить в отдельную посуду.
- Продолжать снимать пенку, пока объем сливок не уменьшится вдвое.
- В оставшиеся сливки всыпать тонкой струйкой манную крупу, перемешать и готовить полминуты.
- Добавить в кашу сахар, сливочное масло и снятую пенку. Перемешать.
- Разогреть духовку до 175 градусов.
- Разложить кашу по порционным формочкам. Поставить в духовку на 5–6 минут до образования румяной корочки.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Сливочная манная каша»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 сахар-песок |
2 ст.л. | 50 | 0 | 0 | 49.85 | 199 |
 манная крупа |
0.5 ст | 80 | 8.24 | 0.8 | 53.92 | 262.4 |
 сливки 10% (нежирные) |
1 л | 1000 | 30 | 100 | 40 | 1180 |
 масло сливочное |
100 гр | 100 | 0.5 | 82.5 | 0.8 | 748 |
| Итого | 1230 | 38.7 | 183.3 | 144.6 | 2389.4 | |
| 1 порция | 246 | 7.7 | 36.7 | 28.9 | 477.9 | |
| 100 грамм | 100 | 3.1 | 14.9 | 11.8 | 194.3 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
