Нигири-суши с малосольной семгой

Ингредиенты рецепта «Нигири-суши с малосольной семгой»:

Рис отварной - 400 мл.
Семга слабосоленая - 500 гр.
Соль (по вкусу) - 0.5 ст.л.
Сахар - 0.5 ст.л.
Васаби - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Нигири-суши с малосольной семгой» (на 100 грамм):

Калории: 161.4 ккал.

Белки: 12.7 гр.

Жиры: 6.7 гр.

Углеводы: 12.4 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Нигири-суши с малосольной семгой»

Отрезать кусок филе шириной 5 сантиметров.
Сделать глубокий, до кожи, поперечный надрез толщиной 2 миллиметра и, повернув нож немного вбок, срезать кусочек рыбы с кожи.
Так же нарезать остальные кусочки.
Смазать одну сторону рыбы небольшим количеством васаби.
Уложить рыбу стороной с васаби вниз на заранее приготовленные рисовые "котлетки" и слегка прижать.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Светлана

Компоненты и калорийность рецепта «Нигири-суши с малосольной семгой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
рис белый вареный	400 мл	400	8.8	2	99.6	464
семга слабосоленая русское море филе-кусок	500 гр	500	110	60	0	975
соль	0.5 ст.л.	15	0	0	0	0
сахар-песок	0.5 ст.л.	12.5	0	0	12.46	49.75
васаби сэн сой премиум	10 гр	10	0	0.9	4	24.1
Итого		938	118.8	62.9	116.1	1512.9
1 порция		156	19.8	10.5	19.3	252.1
100 грамм		100	12.7	6.7	12.4	161.4