Паштет печеночный куриный

Ингредиенты рецепта «Паштет печеночный куриный»:

Сердце куриное - 200 гр.
Печень куриная - 550 гр.
Бульон куриный - 150 гр.
Соль (по вкусу) - 5 гр.
Перец молотый черный (по вкусу) - 3 гр.

Пищевая ценность блюда «Паштет печеночный куриный» (на 100 грамм):

Калории: 120.7 ккал.

Белки: 15.4 гр.

Жиры: 6.2 гр.

Углеводы: 0.7 гр.

Число порций: 15

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Паштет печеночный куриный»

Печень и сердце хорошо промыть.
Сложить субпродукты в чашу мультиварки и готовить на программе Тушение около полутора-двух часов .
Затем остудить, пропустить через мясорубку.
Посолить, поперчить, влить бульон.
Еще раз пропустить через мясорубку.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Паштет печеночный куриный»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриное сердце	200 гр	200	31.6	20.6	1.6	318
куриная печень	550 гр	550	105.05	34.65	3.3	748
бульон куриный	150 гр	150	3	0.75	0.45	22.5
соль	5 гр	5	0	0	0	0
перец черный молотый	3 гр	3	0.31	0.1	1.16	7.53
Итого		908	140	56.1	6.5	1096
1 порция		61	9.3	3.7	0.4	73.1
100 грамм		100	15.4	6.2	0.7	120.7