Творожное печенье с шоколадной начинкой

Ингредиенты рецепта «Творожное печенье с шоколадной начинкой»:

Творог - 200 гр.
Яйцо - 1 шт.
Мука гречневая - 40 гр.
Мука пшеничная - 40 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сахар - 2 ст.л.
Корица - 1/2 ч.л.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Темный шоколад - 60 гр.

Пищевая ценность блюда «Творожное печенье с шоколадной начинкой» (на 100 грамм):

Калории: 270.8 ккал.

Белки: 11.5 гр.

Жиры: 10 гр.

Углеводы: 33.2 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Творожное печенье с шоколадной начинкой»

Творог с яйцом размять вилкой, добавить сахар, ванильный сахар и корицу и снова растереть.
Добавить просеянную с разрыхлителем муку обоих видов и замесить тесто.
Взять кусочек теста, размером с шарик для пинг-понга, и руками сформировать печенье в виде трюфеля, положив внутрь дольку шоколада. Повторить весь процесс с другими печеньями.
Выложить печенье на противень, покрытый бумагой для выпечки, и выпекать в разогретой до 175 градусов духовке в течение 10-15 минут.
Духовку отключить, приоткрыть и оставить печенья остывать.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Светлана

Компоненты и калорийность рецепта «Творожное печенье с шоколадной начинкой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
творог 9% (полужирный)	200 гр	200	33.4	18	4	318
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
мука гречневая диетическая	40 гр	40	5.44	0.48	29.48	146.8
мука пшеничная	40 гр	40	3.68	0.48	29.96	136.8
разрыхлитель теста	1 ч.л.	7	0.01	0	1.37	5.53
сахар-песок	2 ст.л.	50	0	0	49.85	199
корица	0.5 ч.л.	3.5	0.14	0.11	2.79	9.14
сахар ванильный	1 ч.л.	7	0	0	6.9	27.58
шоколад горький	60 гр	60	3.72	21.24	28.92	323.4
Итого		463	53.4	46.3	153.7	1252.6
1 порция		46	5.3	4.6	15.4	125.3
100 грамм		100	11.5	10	33.2	270.8