Тефтели из индейки с рисом

Ингредиенты рецепта «Тефтели из индейки с рисом»:

Индейка - 600 гр.
Рис вареный - 200 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.
Мука - 300 гр.
Сливки - 200 мл.
Тертый сыр - 100 гр.
Петрушка - 2 ст.л.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 165.2 ккал.

Белки: 12.4 гр.

Жиры: 4.1 гр.

Углеводы: 19.8 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Тефтели из индейки с рисом»

Филе индейки пропустить через мясорубку, добавить рис, соль, перец и рубленую зелень.
Скатать шарики среднего размера и обвалять их в муке.
В неразъемную форму для запекания налить сливки и выложить сверху мясные шарики. Накрыть крышкой.
Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.
Посыпать тертым сыром и готовить без крышки еще около 10 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Светлана

Компоненты и калорийность рецепта «Тефтели из индейки с рисом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
индейка грудка	600 гр	600	115.2	4.2	0	504
рис белый вареный	200 гр	200	4.4	1	49.8	232
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
мука пшеничная	300 гр	300	27.6	3.6	224.7	1026
сливки 10% (нежирные)	200 мл	200	6	20	8	236
сыр российский	100 гр	100	24.1	29.5	0.3	363
петрушка	2 ст.л.	40	1.48	0.16	3.04	18.8
Итого		1444	179	58.5	286.6	2384.8
1 порция		181	22.4	7.3	35.8	298.1
100 грамм		100	12.4	4.1	19.8	165.2