Суп куриный с брокколи

Ингредиенты рецепта «Суп куриный с брокколи»:

Вода - 3 л.
Куриная грудка - 500 гр.
Брокколи - 400 гр.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Картофель - 5 шт.
Лук зеленый - 20 гр.
Петрушка - 20 гр.
Укроп - 10 гр.
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль (по вкусу) - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Суп куриный с брокколи» (на 100 грамм):

Калории: 28.4 ккал.

Белки: 3.1 гр.

Жиры: 0.7 гр.

Углеводы: 2.6 гр.

Число порций: 16

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп куриный с брокколи»

Куриную грудку залить холодной водой и поставить варить на полчаса.
Разобрать на соцветия брокколи, нарезать крупными кубиками картофель, нашинковать лук, натереть на терке морковь.
Морковь и лук обжарить в масле.
Через полчаса засыпать в кастрюлю брокколи и картофель, довести до кипения.
Добавить обжаренный лук с морковью, добавить соль по вкусу.
Варить 5 минут. Перед подачей посыпать рубленой зеленью.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Phantom ein

Компоненты и калорийность рецепта «Суп куриный с брокколи»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
вода	3 л	3000	0	0	0	0
куриная грудка	500 гр	500	118	9.5	2	565
капуста брокколи	400 гр	400	12	1.6	20.8	112
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
картофель	5 шт	500	10	2	80.5	380
лук зеленый	20 гр	20	0.26	0	0.92	3.8
петрушка	20 гр	20	0.74	0.08	1.52	9.4
укроп	10 гр	10	0.25	0.05	0.63	3.8
масло подсолнечное	2 ст.л.	20	0	19.98	0	179.8
соль	5 гр	5	0	0	0	0
Итого		4625	143.3	33.3	119.4	1313.1
1 порция		289	9	2.1	7.5	82.1
100 грамм		100	3.1	0.7	2.6	28.4