Кабачки тушеные со сметаной

Ингредиенты рецепта «Кабачки тушеные со сметаной»:

Кабачки - 600 гр.
Морковь - 180 гр.
Перец болгарский - 45 гр.
Сметана - 50 гр.
Масло оливковое - 20 гр.
Соль - 4 гр.
Вода - 150 гр.

Пищевая ценность блюда «Кабачки тушеные со сметаной» (на 100 грамм):

Калории: 43 ккал.

Белки: 0.8 гр.

Жиры: 2.6 гр.

Углеводы: 4.2 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Кабачки тушеные со сметаной»

Кабачки вымыть, очистить и нарезать крупными кубиками.
В кастрюлю налить масло, выложить кабачки.
Немного потушить (5 - 10 мин.), добавить тертую морковь, затем нарезанный перец.
Добавить водички, потушить минут 5.
Добавить сметану, соль и тушить еще 10 минут.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Кабачки тушеные со сметаной»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
кабачок	600 гр	600	3.6	1.8	27.6	144
морковь	180 гр	180	2.34	0.18	12.42	57.6
перец красный сладкий	45 гр	45	0.59	0	2.39	12.15
сметана 10% (нежирная)	50 гр	50	1.5	5	1.45	57.5
масло оливковое	20 гр	20	0	19.96	0	179.6
соль	4 гр	4	0	0	0	0
вода	150 гр	150	0	0	0	0
Итого		1049	8	26.9	43.9	450.9
1 порция		262	2	6.7	11	112.7
100 грамм		100	0.8	2.6	4.2	43