Кутабы с зеленью
- 390гр муки
- 200гр вода
- 10гр соль
- 350гр зелени
- 30гр масло растительное
- 1 гр перец чёрный
- 1 гр хмели-сунели
Пищевая ценность блюда «Кутабы с зеленью» (на 100 грамм):
Калории: 176.8 ккал.
Белки: 4.6 гр.
Жиры: 3.7 гр.
Углеводы: 31.6 гр.
Как приготовить блюдо «Кутабы с зеленью»
Тесто:
мука - 3 ст.
вода - 1 ст. (нужно смотреть по клейковине муки и если нужно, воды добавить больше)
соль - 1 .ч. л. без верха
__
Начинка:
шпинат - 2 пучка (средние пучки, так продают у нас на рынке)
петрушка - 1 пучок
кинза - 1 пучок
укроп - 1 пучок
зеленый лук - 1 пучок
Щавель -1 пучок
растительное мало в начинку - по 1 ч. л., или чуть меньше, на 1 лепешку,
черный перец по вкусу
хмели-сунели по вкусу (обожаю этот запах)
Компоненты и калорийность рецепта «Кутабы с зеленью»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 мука пшеничная |
390 гр | 390 | 35.88 | 4.68 | 292.11 | 1333.8 |
 вода |
200 гр | 200 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 соль |
10 гр | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 зелень |
350 гр | 350 | 9.1 | 1.4 | 18.2 | 126 |
 масло подсолнечное |
30 гр | 30 | 0 | 29.97 | 0 | 269.7 |
 перец черный молотый |
1 гр | 1 | 0.1 | 0.03 | 0.39 | 2.51 |
 хмели-сунели |
1 гр | 1 | 0.05 | 0.4 | 0.1 | 4.17 |
| Итого | 982 | 45.1 | 36.5 | 310.8 | 1736.2 | |
| 1 порция | 982 | 45.1 | 36.5 | 310.8 | 1736.2 | |
| 100 грамм | 100 | 4.6 | 3.7 | 31.6 | 176.8 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
