Блины на йогурте.
- 470 г натуральный йогурт
- 2 яйца
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. соды
- 1 ст.л. пшеничная мука
- 4 ст. л. ржаная мука
Пищевая ценность блюда «Блины на йогурте.» (на 100 грамм):
Калории: 113 ккал.
Белки: 6.2 гр.
Жиры: 3.2 гр.
Углеводы: 15.1 гр.
Как приготовить блюдо «Блины на йогурте.»
Берем поллитра натурального йогурта, 2 яйца, чайную ложку соды (погасить), соль н и муки столько, сколько понадобится, чтобы получилось довольно густое тесто.
Все ингредиенты кроме муки смешиваем венчиком. Затем добавляем постепенно муку (желательно ее просеивать через сито, чтобы блинчики получились более воздушными). Муки уходит примерно 5-7 ст. ложек с горой. Однако сыпать нужно постепенно, чтобы не “переборщить”. Все, приступаем к жарке привычным способом
Компоненты и калорийность рецепта «Блины на йогурте.»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 йогурт натуральный 2% |
470 гр | 470 | 20.21 | 9.4 | 29.14 | 282 |
 яйцо куриное |
2 шт | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
 соль |
1 ч.л. | 11 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 сода пищевая |
1 ч.л. | 12 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 мука пшеничная |
1 ст.л. | 25 | 2.3 | 0.3 | 18.73 | 85.5 |
 мука ржаная обдирная |
4 ст.л. | 80 | 7.2 | 0.8 | 58.4 | 260 |
| Итого | 708 | 43.7 | 22.5 | 107 | 800.2 | |
| 1 порция | 118 | 7.3 | 3.7 | 17.8 | 133.4 | |
| 100 грамм | 100 | 6.2 | 3.2 | 15.1 | 113 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
