Котлетки из киноа с кабачком и петрушкой

Ингредиенты рецепта «Котлетки из киноа с кабачком и петрушкой»:

Киноа - 100 гр.
Вода - 100 мл.
Яйцо - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Кабачок - 0.5 шт.
Петрушка - 20 гр.
Мука - 30 гр.
Соль - 3 гр.
Масло растительное - 2 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Котлетки из киноа с кабачком и петрушкой» (на 100 грамм):

Калории: 98 ккал.

Белки: 3.5 гр.

Жиры: 3.9 гр.

Углеводы: 11.4 гр.

Число порций: 5

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Котлетки из киноа с кабачком и петрушкой»

Киноа отварить в воде до готовности.
Морковь натереть на терке.
Кабачок натереть на терке, отжать.
Лук мелко нашинковать.
Петрушку мелко порубить.
Сложить вместе подготовленные овощи, киноа, добавить яйца, муку, соль, хорошо перемешать.
Сформировать котлетки. Жарить на растительном масле с двух сторон до готовности.
Готовое блюдо украсить листиками петрушки.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Котлетки из киноа с кабачком и петрушкой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
киноа	100 гр	100	14.1	6.1	57.2	368
вода	100 мл	100	0	0	0	0
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
кабачок	0.5 шт	500	3	1.5	23	120
петрушка	20 гр	20	0.74	0.08	1.52	9.4
мука пшеничная	30 гр	30	2.76	0.36	22.47	102.6
соль	3 гр	3	0	0	0	0
масло подсолнечное	2 ст.л.	20	0	19.98	0	180
Итого		1033	36.6	40.1	117.9	1012
1 порция		207	7.3	8	23.6	202.4
100 грамм		100	3.5	3.9	11.4	98