Суп с сельдереем, томатами и цветной капустой

Ингредиенты рецепта «Суп с сельдереем, томатами и цветной капустой»:

Цветная капуста - 500 гр.
Сельдерей - 150 гр.
Лук - 150 гр.
Морковь - 100 гр.
Помидор - 150 гр.
Базилик сушеный - 2 гр.
Масло растительное - 10 мл.
Соль (по вкусу) - 5 гр.
Вода - 2л.
Петрушка - 20 гр.

Пищевая ценность блюда «Суп с сельдереем, томатами и цветной капустой» (на 100 грамм):

Калории: 13.1 ккал.

Белки: 0.6 гр.

Жиры: 0.4 гр.

Углеводы: 2 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп с сельдереем, томатами и цветной капустой»

Лук нашинковать, морковь нарезать брусочками.
В кипящую воду добавить нарезанный сельдерей и обжаренные овощи. Варить 20-30 минут.
Нарезать кубиками помидоры, добавить в суп.
Добавить разобранную на соцветия цветную капусту.
Добавить сушеный базилик, соль по вкусу.
Готовое блюдо украсить листиками петрушки.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: NellyGafra

Компоненты и калорийность рецепта «Суп с сельдереем, томатами и цветной капустой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
капуста цветная	500 гр	500	12.5	1.5	27	150
сельдерей	150 гр	150	1.35	0.15	3.15	18
лук репчатый	150 гр	150	2.1	0	15.6	70.5
морковь	100 гр	100	1.3	0.1	6.9	32
томат (помидор)	150 гр	150	1.65	0.3	5.55	30
базилик сушеный	2 гр	2	0.29	0.08	1.22	5.02
масло подсолнечное	10 мл	10	0	9.99	0	90
соль	5 гр	5	0	0	0	0
вода	2 л	2000	0	0	0	0
петрушка	20 гр	20	0.74	0.08	1.52	9.4
Итого		3087	19.9	12.2	60.9	404.9
1 порция		309	2	1.2	6.1	40.5
100 грамм		100	0.6	0.4	2	13.1