Салат с фунчозой

Ингредиенты рецепта «Салат с фунчозой»:

Фунчоза - 100 гр.
Вода - 350 мл.
Морковь (по-корейски) - 70 гр.
Перец сладкий красный - 50 гр.
Огурец - 100 гр.
Редька зеленая - 60 гр.
Яйцо - 1 шт.
Соевый соус - 3 ч.л.
Зелень - 15 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат с фунчозой» (на 100 грамм):

Калории: 63.4 ккал.

Белки: 1.5 гр.

Жиры: 0.8 гр.

Углеводы: 13.2 гр.

Число порций: 5

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Салат с фунчозой»

Воду вскипятить, залить фунчозу и дать настояться на 5-7 минут.
Яйцо взбить с помощью венчика и испечь блином на антипригарной сковороде.
Яичный блин свернуть рулетом и нарезать соломкой.
Редьку почистить, перец очистить от семян.
Редьку натереть на терке для корейской моркови, огурец и перец порезать соломкой.
В салатник выложить фунчозу, морковь, огурец, перец, редьку, заправить соевым соусом и перемешать.
Добавить порезанный яичный блин и аккуратно все перемешать.
При подаче украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Julyanchik

Компоненты и калорийность рецепта «Салат с фунчозой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
фунчоза	100 гр	100	0.7	0.5	84	320
вода	350 мл	350	0	0	0	0
морковь	70 гр	70	0.91	0.07	4.83	22.4
перец сладкий красный	50 гр	50	0.65	0	2.65	13.5
огурец	100 гр	100	0.8	0.1	2.8	15
редька зеленая	60 гр	60	1.2	0.12	3.9	19.2
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
соус соевый Heinz	3 ч.л.	21	0.55	0	9.03	38.43
зелень	15 гр	15	0.39	0.06	0.78	5.4
Итого		821	12.2	6.9	108.4	520.3
1 порция		164	2.4	1.4	21.7	104.1
100 грамм		100	1.5	0.8	13.2	63.4