Пицца с яблоками и корицей

Ингредиенты рецепта «Пицца с яблоками и корицей»:

20 г сливочного масла
1 яйцо
1.5 стакана пшеничной муки
½ стакана молока теплого
2 ч.л. сухих дрожжей
2 ч.л. сахара
60 г сливочного масла
2 яблока
1 ч.л. корицы.

Пищевая ценность блюда «Пицца с яблоками и корицей» (на 100 грамм):

Калории: 210.9 ккал.

Белки: 4.6 гр.

Жиры: 9.8 гр.

Углеводы: 26.2 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Пицца с яблоками и корицей»

Теплым молоком развести дрожжи с сахаром для теста, когда появятся пузырьки перемешать дрожжевую закваску с яйцом, маслом и мукой, вымесить тесто в течение 5 мин, затем раскатать в круг диаметром 30см. Смазать сливочным маслом форму, выложить тесто, приподняв его края. Залить коньяком изюм. Перемешать 2 ст.л. масла сливочного с сиропом варенья и корицей. Выложить изюм на тесто, уложить сверху мелко нарезанные яблоки (очищенные от кожицы), полить все сиропной смесью. Обмазать маслом ободок пиццы, в разогретой духовке запечь ее около получаса при средней температуре.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Пицца с яблоками и корицей»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
масло сливочное	20 гр	20	0.1	16.5	0.16	149.6
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
мука пшеничная	1.5 ст	195	17.94	2.34	146.06	666.9
молоко	0.5 ст	125	4	4.5	6	80
дрожжи сухие быстродействующие саф-момент	2 ч.л.	14	6.86	0.84	5.6	57.4
сахар-песок	2 ч.л.	20	0	0	19.94	79.6
масло сливочное	60 гр	60	0.3	49.5	0.48	448.8
яблоко	2 шт	330	1.32	1.32	32.34	155.1
корица	1 ч.л.	7	0.27	0.22	5.59	18.27
Итого		826	37.8	81.2	216.6	1742
1 порция		103	4.7	10.2	27.1	217.8
100 грамм		100	4.6	9.8	26.2	210.9