Диетическая яблочная шарлотка

Ингредиенты рецепта «Диетическая яблочная шарлотка»:

Геркулес - 130 гр.
Кефир - 1 ст.
Мука - 135 гр.
Яйцо - 1 шт.
Белок яичный - 2 шт.
Мед - 2 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Яблоки - 6 шт.

Пищевая ценность блюда «Диетическая яблочная шарлотка» (на 100 грамм):

Калории: 104.9 ккал.

Белки: 3.3 гр.

Жиры: 1.5 гр.

Углеводы: 19.2 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Диетическая яблочная шарлотка»

Смешать с помощью блендера белок, яйцо, кефир и мед.
Муку просеять, смешать с разрыхлителем и добавить к яично-кефирной массе.
Добавить в смесь муку, разрыхлитель и еще раз взбить блендером.
Яблоки почистить и порезать кусочками.
В форму вылить половину теста, выложить яблоки и залить второй половиной теста.
Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать шарлотку 30 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Диетическая яблочная шарлотка»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
овсяные хлопья геркулес	130 гр	130	16.25	8.06	79.3	457.6
кефир 2%	1 ст	200	6.8	4	9.4	102
мука пшеничная	135 гр	135	12.42	1.62	101.12	461.7
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
яйцо куриное (белок)	2 шт	46	5.11	0	0	20.24
мед	2 ч.л.	18	0.14	0	14.67	59.22
разрыхлитель теста	1 ч.л.	7	0.01	0	1.37	5.53
яблоко	6 шт	990	3.96	3.96	97.02	465.3
Итого		1581	51.7	23.6	303.3	1657.9
1 порция		158	5.2	2.4	30.3	165.8
100 грамм		100	3.3	1.5	19.2	104.9