Салат «Вальдорф» с клюквой и виноградом
Ингредиенты рецепта «Салат «Вальдорф» с клюквой и виноградом»:
- Клюква - 250 гр.
- Виноград (зеленый) - 70 гр.
- Виноград (черный) - 80 гр.
- Сельдерей - 20 гр.
- Красное яблоко - 1 шт.
- Изюм - 20 гр.
- Грецкие орехи - 50 гр.
- Сметана - 100 гр.
- Апельсиновая цедра - 2 ч.л.
Пищевая ценность блюда «Салат «Вальдорф» с клюквой и виноградом» (на 100 грамм):
Калории: 96.2 ккал.
Белки: 1.9 гр.
Жиры: 5.7 гр.
Углеводы: 10.2 гр.
Число порций: 6
Как приготовить блюдо «Салат «Вальдорф» с клюквой и виноградом»
- Измельчить орехи, сельдерей и натереть цедру.
- Нарезать некрупно яблоки.
- Смешать подготовленные ингредиенты с виноградом, клюквой и изюмом.
- Заправить сметаной и перемешать.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Салат «Вальдорф» с клюквой и виноградом»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 клюква |
250 гр | 250 | 1.25 | 0 | 17 | 65 |
 виноград |
70 гр | 70 | 0.42 | 0.14 | 11.76 | 45.5 |
| виноград |
80 гр | 80 | 0.48 | 0.16 | 13.44 | 52 |
 сельдерей |
20 гр | 20 | 0.18 | 0.02 | 0.42 | 2.4 |
 яблоко |
1 шт | 165 | 0.66 | 0.66 | 16.17 | 77.55 |
 изюм |
20 гр | 20 | 0.58 | 0.12 | 13.2 | 52.8 |
 грецкий орех |
50 гр | 50 | 7.6 | 32.6 | 3.5 | 327 |
 сметана 10% (нежирная) |
100 гр | 100 | 3 | 10 | 2.9 | 115 |
 цедра апельсина |
2 ч.л. | 14 | 0.13 | 0.01 | 0.42 | 2.24 |
| Итого | 769 | 14.3 | 43.7 | 78.8 | 739.5 | |
| 1 порция | 128 | 2.4 | 7.3 | 13.1 | 123.2 | |
| 100 грамм | 100 | 1.9 | 5.7 | 10.2 | 96.2 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
