Бутерброды с лососем, свеклой и авокадо

Ингредиенты рецепта «Бутерброды с лососем, свеклой и авокадо»:

Ржаной хлеб - 100 гр.
Лосось копченый - 150 гр.
Авокадо - 1 шт.
Свекла отварная - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Лимонный сок - 30 мл.
Укроп - 20 гр.
Сметана - 3 ст.л.
Хрен - 1 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Бутерброды с лососем, свеклой и авокадо» (на 100 грамм):

Калории: 134.9 ккал.

Белки: 6.1 гр.

Жиры: 8.3 гр.

Углеводы: 9.3 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Бутерброды с лососем, свеклой и авокадо»

Разрезать авокадо вдоль пополам и удалить косточку. Ложкой вынуть мякоть, сбрызнуть половиной лимонного сока и размять вилкой в пюре.
Свеклу очистить и нарезать тонкими ломтиками.
Лук очистить и нарезать очень тонкими полукольцами.
Рыбу разобрать на небольшие кусочки.
Мелко нарезать укроп.
Обжарить хлеб на гриле и смазать его пюре из авокадо. Разложить кусочки свеклы и рыбу.
Смешать оставшийся лимонный сок со сметаной и хреном и полить соусом рыбу. Разложить лук и посыпать бутерброды укропом.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Светлана

Компоненты и калорийность рецепта «Бутерброды с лососем, свеклой и авокадо»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
хлеб ржаной	100 гр	100	6.6	1.2	34.2	165
лосось копченый	150 гр	150	32.25	12.6	0	243
авокадо	1 шт	240	4.8	48	14.4	508.8
свекла вареная	1 шт	125	2.25	0	13.5	61.25
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
лимонный сок	30 мл	30	0.27	0.03	0.9	4.8
укроп	20 гр	20	0.5	0.1	1.26	7.6
сметана 10% (нежирная)	3 ст.л.	60	1.8	6	1.74	69
хрен	1 ст.л.	20	0.64	0.08	2.1	11.2
Итого		820	50.2	68	75.9	1105.9
1 порция		205	12.5	17	19	276.5
100 грамм		100	6.1	8.3	9.3	134.9