Брауни из протеина
- 80 гр протеин
- 10 гр арахиса
- 4 белка яичных
- 180 гр творог 5%
- 40 мл молоко кокосовое
- 10 гр Кэроб
- 10 гр муки
Пищевая ценность (на 100 грамм):
Калории: 177.1 ккал.
Белки: 24.9 гр.
Жиры: 5.9 гр.
Углеводы: 6 гр.
Как приготовить блюдо «Брауни из протеина»
Протеин шоколадный 2 скупа (60 гр) протеин арахисовый 1 скуп ( 30 гр), разрыхлитель 1 ч.л, 10 гр цз муки, 10 гр Кэроба или Какао - Просеять все вместе. - Сухая часть
4 белка взбить до устойчивых пиков - Белки
В творог добавить 2 ст.л лимонного сока + цедру половинки лимона + 120 мл крепко заваренного кофе (остудить) - смешать в отдельной миске. Влажная часть. Добавить измельченные орехи. Температура влажной части - комнатная
Смешать сухую часть с влажной. Хорошо перемешать.
Разогреть духовку до 180 гр.
Аккуратно смешать белки с массой. Выложить в форму для выпекания.
Выпекать до сухой лучинки, примерно 35-40 мин.
Компоненты и калорийность рецепта «Брауни из протеина»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 протеин Syntrax Matrix Orange Cream |
80 гр | 80 | 59.36 | 5.2 | 7.76 | 309.6 |
 арахис |
10 гр | 10 | 2.63 | 4.52 | 0.99 | 62.2 |
 яйцо куриное (белок) |
4 шт | 92 | 10.21 | 0 | 0 | 40.48 |
 творог 5% |
180 гр | 180 | 30.96 | 9 | 3.24 | 217.8 |
 молоко кокосовое Blue Dragon |
40 мл | 40 | 0.72 | 5.96 | 1.08 | 60.8 |
 кэроб |
10 гр | 10 | 0.46 | 0.07 | 4.9 | 22.2 |
 мука пшеничная |
10 гр | 10 | 0.92 | 0.12 | 7.49 | 34.2 |
| Итого | 422 | 105.3 | 24.9 | 25.5 | 747.3 | |
| 1 порция | 70 | 17.5 | 4.1 | 4.2 | 124.5 | |
| 100 грамм | 100 | 24.9 | 5.9 | 6 | 177.1 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
