Овощной сырный суп

Ингредиенты рецепта «Овощной сырный суп»:
  • 100 г плавленного сыра
  • 100 г брюссельской капусты
  • 100г броколли
  • 100г цветной капусты
  • 100г морковь
  • 100 г спаржа
  • 1л куринный бульон
  • 1/2 ч.л. соли

Пищевая ценность блюда «Овощной сырный суп» (на 100 грамм):

Калории: 34.9 ккал.

Белки: 3.1 гр.

Жиры: 1.1 гр.

Углеводы: 3.5 гр.

Число порций: 5

Как приготовить блюдо «Овощной сырный суп»

Сварить куринный бульон,добаваить в него предварительно размороженную овощную смесь(я беру Мазаику,или Мексиканскую, или покупаю овощи на развес).Плавленный сыр нарезать небольшими квадратиками и разделяя их,добавить в суп. Проварить еще 3-5 мин,до полного растворения сыра.

Важно! Плавленный сыр НЕ должен быть сырным продуктом,иначе он не раствориться.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Овощной сырный суп»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Сыр плавленый сыр плавленый 100 гр 100 16.8 11.2 23.8 257
Капуста брюссельская капуста брюссельская 100 гр 100 4.8 0 8 43
Капуста брокколи капуста брокколи 100 гр 100 3 0.4 5.2 28
Капуста цветная капуста цветная 100 гр 100 2.5 0.3 5.4 30
Морковь морковь 100 гр 100 1.3 0.1 6.9 32
Спаржа спаржа 100 гр 100 1.9 0.1 3.1 20
Бульон куриный бульон куриный 1 л 1000 20 5 3 150
Соль соль 0.5 ч.л. 5.5 0 0 0 0
Итого   1606 50.3 17.1 55.4 560
1 порция   321 10.1 3.4 11.1 112
100 грамм   100 3.1 1.1 3.5 34.9