Пышные оладьи без яиц на кефире

Ингредиенты рецепта «Пышные оладьи без яиц на кефире»:

Кефир - 200 мл.
Сахар - 1 ч.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Растительное масло - 2 ч.л.
Сода - 1 ч.л.
Мука - 100 гр.

Пищевая ценность блюда «Пышные оладьи без яиц на кефире» (на 100 грамм):

Калории: 171.8 ккал.

Белки: 4.8 гр.

Жиры: 4.5 гр.

Углеводы: 28.2 гр.

Число порций: 2

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Пышные оладьи без яиц на кефире»

Кефир смешать с солью и сахаром, добавить соду и муку.
Быстро размешать тесто, чтобы не было комков.
Добавить в тесто 1 чайную ложку растительного масла. Тесто получается, как очень густая сметана.
Разогреть сковороду, в тесто добавить еще 1 чайную ложку растительного масла и быстро перемешать.
Выложить небольшие оладьи в смазанную маслом горячую сковородку.
Жарить на небольшом огне под крышкой.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Светлана

Компоненты и калорийность рецепта «Пышные оладьи без яиц на кефире»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
кефир 2%	200 мл	200	6.8	4	9.4	102
сахар-песок	1 ч.л.	10	0	0	9.97	39.8
соль	2 гр	2	0	0	0	0
масло подсолнечное	2 ч.л.	10	0	9.99	0	90
сода пищевая	1 ч.л.	12	0	0	0	0
мука пшеничная	100 гр	100	9.2	1.2	74.9	342
Итого		334	16	15.2	94.3	573.8
1 порция		167	8	7.6	47.1	286.9
100 грамм		100	4.8	4.5	28.2	171.8