Сгущенка домашняя на фруктозе

Ингредиенты рецепта «Сгущенка домашняя на фруктозе»:

Молоко 3.2% - 600 гр.
Фруктоза - 200 гр.
Сливочное масло - 60 гр.
Сухое молоко - 50 гр.

Пищевая ценность блюда «Сгущенка домашняя на фруктозе» (на 100 грамм):

Калории: 202.1 ккал.

Белки: 3.4 гр.

Жиры: 8.9 гр.

Углеводы: 27.1 гр.

Число порций: 30

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Сгущенка домашняя на фруктозе»

Все ингридиенты смешать в кастрюле до однородного состояния.
Кастрюлю поставить на огонь и довести до кипения.
Огонь убавить и варить молочную смесь на медленном огне 15 минут.
Охладить.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Лара

Компоненты и калорийность рецепта «Сгущенка домашняя на фруктозе»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
молоко 3.2%	600 гр	600	17.4	19.2	28.2	354
фруктоза	200 гр	200	0	0	199.6	798
масло сливочное	60 гр	60	0.3	49.5	0.48	448.8
молоко сухое цельное	50 гр	50	13	12.5	18.75	238
Итого		910	30.7	81.2	247	1838.8
1 порция		30	1	2.7	8.2	61.3
100 грамм		100	3.4	8.9	27.1	202.1