Морковный торт без духовки

Ингредиенты рецепта «Морковный торт без духовки»:

Морковь - 100 гр.
Овсяные отруби - 2 ст.л.
Крахмал кукурузный - 1 ст.л.
Молоко обезжиренное - 50 мл.
Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Стевия - 6 гр.
Творог 0% - 150 гр.
Цедра лимона - 10 гр.
Масло растительное - 1 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Морковный торт без духовки» (на 100 грамм):

Калории: 108.6 ккал.

Белки: 8.3 гр.

Жиры: 3.9 гр.

Углеводы: 10.2 гр.

Число порций: 2

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Морковный торт без духовки»

Смешать молоко, яйцо, 3 грамма стевии.
Добавить отруби, оставить на 3-5 минут, чтобы они слегка разбухли.
Добавить крахмал, смешанный с разрыхлителем. Перемешать.
Натереть морковь на мелкой тёрке и добавить в тесто.
На плите разогреть смазанную маслом сковороду, вылить тесто, разровнять. Накрыть крышкой и выпекать на тихом огне до момента, когда верхняя часть станет твёрдой, не сырой. Время зависит от огня и толщины сковороды, примерно 5 минут.
Готовый корж разрезать крест-накрест на 4 части.
Смешать творог, стевию и цедру.
Коржи соединить, смазывая творожным кремом, смазать верх. Дать торту пропитаться.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: ovny

Компоненты и калорийность рецепта «Морковный торт без духовки»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
морковь	100 гр	100	1.3	0.1	6.9	32
овсяные отруби	2 ст.л.	40	3.2	1.6	4	44
крахмал кукурузный	1 ст.л.	30	0.3	0.18	25.56	98.7
молоко 0.1% (обезжиренное)	50 мл	50	1	0.05	2.4	15.5
разрыхлитель теста	0.5 ч.л.	3.5	0	0	0.69	2.77
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
стевия в таблетках	6 гр	6	0	0	4.08	16.32
творог 0% (обезжиренный)	150 гр	150	24.75	0	1.95	106.5
цедра лимона	10 гр	10	0.09	0.01	0.3	1.6
масло подсолнечное	1 ст.л.	10	0	9.99	0	89.9
Итого		455	37.6	17.9	46.3	493.6
1 порция		227	18.8	9	23.1	246.8
100 грамм		100	8.3	3.9	10.2	108.6