Запеканка из капусты с фаршем и сыром

Ингредиенты рецепта «Запеканка из капусты с фаршем и сыром»:

Фарш куриный - 250 гр.
Капуста - 300 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Яйцо куриное - 3 шт.
Сыр - 70 гр.
Сметана - 50 гр.
Соль (по вкусу) - 3 гр.
Укроп - 30 гр.
Масло растительное - 2 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Запеканка из капусты с фаршем и сыром» (на 100 грамм):

Калории: 120.9 ккал.

Белки: 8.8 гр.

Жиры: 8.1 гр.

Углеводы: 3.1 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Запеканка из капусты с фаршем и сыром»

Капусту нашинковать.
Лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке. Обжарить на растительном масле.
Добавить фарш, продолжать обжаривать.
Добавить капусту, соль, тушить до готовности.
Яйца взбить вилкой со сметаной, залить овощи с фаршем.
Сверху посыпать запеканку тертым сыром.
Выпекать в духовке до готовности.
Готовую запеканку посыпать рубленым укропом.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Запеканка из капусты с фаршем и сыром»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриный фарш	250 гр	250	43.5	20.25	0	357.5
капуста белокочанная	300 гр	300	5.4	0.3	14.1	81
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
яйцо куриное	3 шт	165	20.96	17.99	1.16	259.05
сыр российский	70 гр	70	16.87	20.65	0.21	254.1
сметана 10% (нежирная)	50 гр	50	1.5	5	1.45	57.5
соль	3 гр	3	0	0	0	0
укроп	30 гр	30	0.75	0.15	1.89	11.4
масло подсолнечное	2 ст.л.	20	0	19.98	0	179.8
Итого		1038	91	84.4	31.8	1255.1
1 порция		260	22.8	21.1	7.9	313.8
100 грамм		100	8.8	8.1	3.1	120.9