Печенье овсяное с малиной

Ингредиенты рецепта «Печенье овсяное с малиной »:

Овсяные хлопья - 1 ст.
Овсяная мука - 1 ст.
Сахар - 0.5 ст.
Масло сливочное - 50 гр.
Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
Начинка:
Сахар - 50 гр.
Мука овсяная - 2 ст.л.
Малина - 450 гр.
Лимонная цедра - 1 ст.л.
Сок лимона - 2 ч.л.
Масло сливочное - 40 гр.

Пищевая ценность блюда «Печенье овсяное с малиной » (на 100 грамм):

Калории: 251.2 ккал.

Белки: 4.4 гр.

Жиры: 9.5 гр.

Углеводы: 37.2 гр.

Число порций: 9

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Печенье овсяное с малиной »

Сливочное масло порезать кубиками.
В емкость высыпать овсяную муку, сахар, разрыхлитель, овсяные хлопья и перемешать.
К мучной смеси добавить масло и перемешать руками.
Духовку разогреть до 180 градусов.
Противень выстелить бумагой для выпечки.
Масло сливочное растопить и остудить.
Одной чайной ложкой масла смазать бумагу для выпечки.
На бумагу выложить половину теста и разровнять.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут до золотистой корочки.
Противень вытащить из духовки и дать остыть.
В емкость высыпать сахар, цедру лимона и овсяную муку, перемешать.
Малину перебрать, помыть и обсушить.
К сахарной смеси добавить оставшееся растопленное масло, малину и лимонный сок, хорошо перемешать.
Начинку выложить на готовый корж, разровнять и сверху выложить оставшееся тесто.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Вынуть пирог из противня, остудить и порезать на порционные куски.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Василина

Компоненты и калорийность рецепта «Печенье овсяное с малиной »

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
овсяные хлопья	1 ст	90	10.71	6.48	62.37	329.4
мука овсяная диетическая	1 ст	200	26	13.6	129.8	738
сахар-песок	0.5 ст	80	0	0	79.76	318.4
масло сливочное	50 гр	50	0.25	41.25	0.4	374
разрыхлитель теста	0.5 ч.л.	3.5	0	0	0.69	2.77
сахар-песок	50 гр	50	0	0	49.85	199
мука овсяная диетическая	2 ст.л.	40	5.2	2.72	25.96	147.6
малина	450 гр	450	3.6	2.25	37.35	207
цедра лимона	1 ст.л.	20	0.18	0.02	0.6	3.2
лимонный сок	2 ч.л.	20	0.18	0.02	0.6	3.2
масло сливочное	40 гр	40	0.2	33	0.32	299.2
Итого		1044	46.3	99.3	387.7	2621.8
1 порция		116	5.1	11	43.1	291.3
100 грамм		100	4.4	9.5	37.2	251.2