Рулетики из кабачков с куриным мясом
Ингредиенты рецепта «Рулетики из кабачков с куриным мясом»:
- Кабачки - 1 шт.
- Куриная грудка (филе) - 1 шт.
- Чеснок - 2 зуб.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
- Приправа для курицы (по вкусу) - 2 гр.
- Сыр - 100 гр.
- Масло растительное - 10 гр.
- Петрушка (по вкусу) - 10 гр.
Пищевая ценность блюда «Рулетики из кабачков с куриным мясом» (на 100 грамм):
Калории: 77.2 ккал.
Белки: 8.7 гр.
Жиры: 3.2 гр.
Углеводы: 3.3 гр.
Число порций: 6
Как приготовить блюдо «Рулетики из кабачков с куриным мясом»
- Духовку разогреть до 180 градусов.
- Кабачки помыть и нарезать полосками толщиной 3-5 миллиметров.
- Противень застелить бумагой для выпечки, выложить кабачки, смазать маслом и посолить.
- Выпекать кабачки при температуры 180 градусов 5-7 минут до мягкости.
- Чеснок почистить и измельчить с помощью пресса для чеснока.
- Петрушку помыть.
- Сыр натереть на мелкой терке.
- Куриное филе помыть, обсушить и нарезать тонкими продольными полосками.
- Филе слегка отбить, натереть чесноком, посыпать специями для курицы и дать постоять 10-15 минут.
- На полоски кабачка выложить куриное филе и свернуть в рулетики, сколоть шпажками при неоходимости.
- Рулетики выложить на противень и каждый посыпать сыром.
- Запекать рулетики при температуре 180 градусов 25-30 минут до готовности.
- Перед подачей удалить шпажки и украсить петрушкой.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Рулетики из кабачков с куриным мясом»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 кабачок |
1 шт | 1000 | 6 | 3 | 46 | 240 |
 куриная грудка |
1 шт | 450 | 106.2 | 8.55 | 1.8 | 508.5 |
 чеснок |
2 кус | 8 | 0.52 | 0.04 | 2.39 | 11.44 |
 соль |
2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 приправа для курицы |
2 гр | 2 | 0.17 | 0.02 | 0.58 | 3.22 |
 сыр российский |
100 гр | 100 | 24.1 | 29.5 | 0.3 | 363 |
 масло подсолнечное |
10 гр | 10 | 0 | 9.99 | 0 | 89.9 |
 петрушка |
10 гр | 10 | 0.37 | 0.04 | 0.76 | 4.7 |
| Итого | 1582 | 137.4 | 51.1 | 51.8 | 1220.8 | |
| 1 порция | 264 | 22.9 | 8.5 | 8.6 | 203.5 | |
| 100 грамм | 100 | 8.7 | 3.2 | 3.3 | 77.2 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
