Картофель запеченный с тыквой

Ингредиенты рецепта «Картофель запеченный с тыквой»:

Картофель - 4 шт.
Тыква - 200 гр.
Чеснок - 3 зуб.
Масло оливковое - 2 ст.л.
Сок лимона - 2 ст.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
Шалфей (листья) - 6 шт.

Пищевая ценность блюда «Картофель запеченный с тыквой» (на 100 грамм):

Калории: 74.9 ккал.

Белки: 2.4 гр.

Жиры: 2.4 гр.

Углеводы: 12 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Картофель запеченный с тыквой»

Картофель и тыкву очистить от кожуры, у тыквы удалить семечки.
Овощи порезать крупными кусками.
Картофель и тыкву посолить, перемешать и выложить в огнеупорную форму.
Листья шалфея обмыть, обсушить и мелко порезать.
Чеснок почистить и измельчить с помощью пресса для чеснока.
К оливковому маслу добавить чеснок, перец, лимонный сок, листья шалфея и перемешать.
Духовку разогреть до 200 градусов.
Овощи полить смесью оливкового масла, перемешать и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут периодически помешивая.
При подаче украсить листочками шалфея.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Картофель запеченный с тыквой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
картофель	4 шт	400	8	1.6	72.4	320
тыква	200 гр	200	2.6	0.6	15.4	56
чеснок	3 кус	12	0.78	0.06	3.59	17.16
масло оливковое	2 ст.л.	20	0	19.96	0	179.6
лимонный сок	2 ст.л.	40	0.36	0.04	1.2	6.4
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
шалфей	6 шт	300	11.1	1.2	24	147
Итого		976	23.1	23.5	117.4	731.2
1 порция		244	5.8	5.9	29.3	182.8
100 грамм		100	2.4	2.4	12	74.9