Суп с сардельками
Ингредиенты рецепта «Суп с сардельками»:
- Вода - 2.5 л.
- Сардельки - 200 гр.
- Картофель - 2 шт.
- Макароны - 100 гр.
- Помидор - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
- Перец (по вкусу) - 2 гр.
- Петрушка (по вкусу) - 20 гр.
- Масло подсолнечное (для жарки) - 10 гр.
Пищевая ценность блюда «Суп с сардельками» (на 100 грамм):
Калории: 33.6 ккал.
Белки: 1.2 гр.
Жиры: 1.5 гр.
Углеводы: 3.8 гр.
Число порций: 12
Как приготовить блюдо «Суп с сардельками»
- Лук и картофель почистить.
- Лук, картофель и помидор порезать кубиками.
- Сардельки порезать кружочками.
- Петрушку и укроп помыть и мелко порезать.
- В кастрюлю налить воду, поставить на огонь, добавить картофель.
- Довести до кипения, посолить, огонь убавить и варить 10 минут.
- Сковороду разогреть, добавить масло и обжарить сардельки.
- Добавить лук и помидоры, пассеровать до мягкости.
- В кастрюлю добавить пассерованные овощи и сардельки, засыпать макароны.
- Перемешать, довести до кипения и варить 15-20 минут.
- За минуту до окончания варки добавить зелень и перец.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Суп с сардельками»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
вода | 2.5 л | 2500 | 0 | 0 | 0 | 0 |
сардельки говяжьи | 200 гр | 200 | 22.8 | 36.4 | 3 | 430 |
картофель | 2 шт | 200 | 4 | 0.8 | 36.2 | 160 |
макароны высшего сорта | 100 гр | 100 | 10.4 | 1.1 | 69.7 | 337 |
томат (помидор) | 1 шт | 95 | 0.57 | 0.19 | 3.99 | 19 |
лук репчатый | 1 шт | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 30.75 |
соль | 2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
перец красный молотый | 2 гр | 2 | 0.01 | 0.01 | 0.09 | 0.42 |
петрушка | 20 гр | 20 | 0.74 | 0.08 | 1.52 | 9.4 |
масло подсолнечное | 10 гр | 10 | 0 | 9.99 | 0 | 89.9 |
Итого | 3204 | 39.6 | 48.6 | 122.3 | 1076.5 | |
1 порция | 267 | 3.3 | 4 | 10.2 | 89.7 | |
100 грамм | 100 | 1.2 | 1.5 | 3.8 | 33.6 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».