Сырники нежирные с изюмом

Ингредиенты рецепта «Сырники нежирные с изюмом»:

Творог 1.8% - 1000 гр.
Желтки - 6 шт.
Сахар - 1 ст.
Мука - 1 ст.
Изюм - 100 гр.
Подсолнечное масло (для жарки) - 50 гр.

Пищевая ценность блюда «Сырники нежирные с изюмом» (на 100 грамм):

Калории: 206.9 ккал.

Белки: 13.7 гр.

Жиры: 6.9 гр.

Углеводы: 22.9 гр.

Число порций: 26

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Сырники нежирные с изюмом»

Изюм промыть и замочить в воде на 20 минут, затем воду слить и обсушить изюм.
Желтки растереть с сахаром.
В творог добавить растертые с сахаром желтки, муку и перемешать.
Добавить в тесто изюм и перемешать.
Стол присыпать мукой, выложить тесто и сформировать сырники.
Сковороду разогреть, добавить масло и жарить сырники с двух сторон до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Артем

Компоненты и калорийность рецепта «Сырники нежирные с изюмом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
творог 1.8% (нежирный)	1000 гр	1000	180	18	33	1010
яйцо куриное (желток)	6 шт	120	19.44	37.44	1.2	422.4
сахар-песок	1 ст	160	0	0	159.52	636.8
мука пшеничная	1 ст	130	11.96	1.56	97.37	444.6
изюм	100 гр	100	2.9	0.6	66	264
масло подсолнечное	50 гр	50	0	49.95	0	449.5
Итого		1560	214.3	107.6	357.1	3227.3
1 порция		60	8.2	4.1	13.7	124.1
100 грамм		100	13.7	6.9	22.9	206.9