Чебурек с куриным мясом

Ингредиенты рецепта «Чебурек с куриным мясом»:

Тесто слоеное - 500 гр.
Мука - 20 гр.
Курица филе - 500 гр.
Лук - 3 шт.
Масло растительное - 4 ст.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Чебурек с куриным мясом» (на 100 грамм):

Калории: 229.7 ккал.

Белки: 11.8 гр.

Жиры: 11.9 гр.

Углеводы: 18.4 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Чебурек с куриным мясом»

Нарезать мелко мясо курицы, положить в миску.
Нарезать произвольно лук, добавить к курице.
Добавить соль и перец по вкусу.
Перемешать начинку тщательно.
Раскатать тесто на колбаску, посыпать мукой.
Разделить колбаску на брусочки.
Раскатать брусочки в кружок.
Выложить начинку на одну сторону кружка, закрыть другой стороной и залепить руками края.
Выпекать чебуреки на раскаленной сковороде с растительным маслом с двух сторон.

Это блюдо можно смело подавать на праздник, так как только по праздникам можно есть такие вкусности. Не рекомендуется есть чебуреки чаще, чем раз в месяц, и то в умеренном количестве.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Чебурек с куриным мясом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
тесто черемушки слоеное дрожжевое	500 гр	500	31	107.5	199	1890
мука пшеничная	20 гр	20	1.84	0.24	14.98	68.4
куриное филе	500 гр	500	115.5	6	0	550
лук репчатый	3 шт	225	3.15	0	23.4	92.25
масло подсолнечное	4 ст.л.	40	0	39.96	0	359.6
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец красный молотый	2 гр	2	0.01	0.01	0.09	0.42
Итого		1289	151.5	153.7	237.5	2960.7
1 порция		129	15.2	15.4	23.7	296.1
100 грамм		100	11.8	11.9	18.4	229.7