Фунчоза с овощами и индейкой

Ингредиенты рецепта «Фунчоза с овощами и индейкой»:

Фрунчоза - 100 гр.
Индейка филе - 200 гр.
Морковь - 1 шт.
Перец красный - 2 шт.
Огурцы - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Лук зеленый - 10 гр..
Соль (по вкусу) - 2гр.
Перец (по вкусу) - 2 гр.
Масло растительное (для жарки) -10 гр.

Пищевая ценность блюда «Фунчоза с овощами и индейкой» (на 100 грамм):

Калории: 90.2 ккал.

Белки: 5.8 гр.

Жиры: 1.6 гр.

Углеводы: 14.1 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Фунчоза с овощами и индейкой»

Филе индейки помыть, обсушить и нарезать средними брусочками.
Овощи помыть и почистить. Морковь, перец, огурцы и лук репчатый порезать соломкой, зеленый лук порезать колечками.
Сковороду разогреть, влить масло и обжарить лук до мягкости, добавить индейку и жарить еще 10 минут на среднем огне.
Затем добавить перец и морковь и жарить 5-7 минут до готовности.
Фрунчозу отварить 2-3 минуты, промыть в холодной воде, добавить к овощам и индейке, перемешать. Тушить 2 минуты, разложить по порционным тарелкам и посыпать зеленым луком.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ната

Компоненты и калорийность рецепта «Фунчоза с овощами и индейкой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
фунчоза	100 гр	100	0.7	0.5	84	320
индейка (грудка)	200 гр	200	38.4	1.4	0	168
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
перец сладкий красный	2 шт	90	1.17	0	4.77	24.3
огурец	2 шт	200	1.6	0.2	5.6	30
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
лук зеленый	10 гр	10	0.13	0	0.46	1.9
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец красный молотый	2 гр	2	0.01	0.01	0.09	0.42
масло подсолнечное	10 гр	10	0	9.99	0	89.9
Итого		764	44	12.2	107.9	689.3
1 порция		191	11	3	27	172.3
100 грамм		100	5.8	1.6	14.1	90.2