Кексы тыквенные с черной смородиной

Ингредиенты рецепта «Кексы тыквенные с черной смородиной»:

Тыква 300 - гр.
Творог 0% (обезжиренный) - 250 гр.
Смородина черная - 450 гр.
Мед - 4 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Яйцо (белок) - 6 шт.
Мука овсяная - 140 гр.
Разрыхлитель теста - 2 ч.л.
Крахмал кукурузный - 4 ч.л.
Ванилин - 0.5 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Кексы тыквенные с черной смородиной» (на 100 грамм):

Калории: 123.1 ккал.

Белки: 7 гр.

Жиры: 3.2 гр.

Углеводы: 16.7 гр.

Число порций: 20

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Кексы тыквенные с черной смородиной»

Тыкву очистить, нарезать кубиками и запекать в микроволновке 3 минуты при мощности 800 Вт. до размягчения.
Размягченную тыкву взбить блендером в пюре или натереть на крупной терке.
Яйцо и белки взбить миксером.
В яичную смесь добавить мед, творог, тыквенное пюре и перемешать.
В тыквенную смесь всыпать овсяную муку, разрыхлитель и крахмал, тщательно перемешать до однородности и добавить ягоды черной смородины.
Тесто разложить по формочкам и выпекать 35-45 минут в разогретой до 180 гр. духовке.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: turist04ka

Компоненты и калорийность рецепта «Кексы тыквенные с черной смородиной»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
тыква	300 гр	300	3.9	0.9	23.1	84
творог 0% (обезжиренный)	250 гр	250	41.25	0	3.25	177.5
смородина черная	450 гр	450	4.5	1.8	32.85	198
мед	4 ст.л.	120	0.96	0	97.8	370.8
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
яйцо куриное	6 шт	330	41.91	35.97	2.31	518.1
мука овсяная диетическая	140 гр	140	18.2	9.52	90.86	516.6
разрыхлитель теста	2 ч.л.	14	0.01	0	2.74	11.06
крахмал кукурузный	4 ч.л.	36	0.36	0.22	30.67	118.44
ванилин	0.5 ч.л.	3.5	0	0	0.44	10.08
Итого		1699	118.1	54.4	284.4	2090.9
1 порция		85	5.9	2.7	14.2	104.5
100 грамм		100	7	3.2	16.7	123.1