Рис красный с индейкой

Рис красный с индейкой
Ингредиенты рецепта «Рис красный с индейкой»:
  • Красный рис - 2 ст.
  • Филе индейки - 700 гр.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Морковь - 2 шт.
  • Перец сладкий желтый
  • Вода - 1 ст.
  • Масло подсолнечное (для жарки) - 15 гр.
  • Маринад для индейки:
  • Соевый соус - 50 гр.
  • Мед - 3 ст.л
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Перец черный (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Рис красный с индейкой» (на 100 грамм):

Калории: 150.9 ккал.

Белки: 10.4 гр.

Жиры: 1.7 гр.

Углеводы: 23 гр.

Число порций: 8

Как приготовить блюдо «Рис красный с индейкой»

  1. Филе индейки помыть и обсушить бумажным полотенцем.
  2. Овощи помыть, очистить.
  3. Филе индейки, морковь и перец порезать соломкой.
  4. Лук нарезать кубиками.
  5. Чеснок мелко порезать.
  6. Подготовить маринад: смешать соевый соус , мед, чеснок, соль и перец.
  7. В подготовленный маринад положить филе индейки и поставить в холодное место на 15-20 минут.
  8. Рис промыть 2-3 раза.
  9. В кастрюлю налить воду, выложить рис и варить 15 минут помешивая.
  10. В разогретую сковороду налить подсолнечное масло и обжарить филе индейки на среднем огне 5-7 минут.
  11. Добавить лук и жарить еще 5 минут.
  12. Затем добавить морковь, перец, остатки маринада и тушить 10 минут.
  13. На блюдо выложить рис и индейку с овощами.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Рис красный с индейкой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Рис красный нешлифованный рис красный нешлифованный 2 ст 400 42 10 282 1448
Индейка (грудка) индейка (грудка) 700 гр 700 134.4 4.9 0 588
Лук репчатый лук репчатый 2 шт 150 2.1 0 15.6 61.5
Морковь морковь 2 шт 150 1.95 0.15 10.35 48
Перец сладкий жёлтый перец сладкий желтый 0 гр 0 0 0 0 0
Вода вода 1 ст 200 0 0 0 0
Масло подсолнечное масло подсолнечное 15 гр 15 0 14.99 0 134.85
Соус соевый Heinz соус соевый Heinz 50 гр 50 1.3 0 21.5 91.5
Мёд мед 3 ст.л. 90 0.72 0 73.35 278.1
Чеснок чеснок 1 кус 4 0.26 0.02 1.2 5.72
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Перец чёрный молотый перец черный молотый 2 гр 2 0.21 0.07 0.77 5.02
Итого   1763 182.9 30.1 404.8 2660.7
1 порция   220 22.9 3.8 50.6 332.6
100 грамм   100 10.4 1.7 23 150.9
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».