Рис красный с индейкой

Ингредиенты рецепта «Рис красный с индейкой»:
- Красный рис - 2 ст.
- Филе индейки - 700 гр.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Перец сладкий желтый
- Вода - 1 ст.
- Масло подсолнечное (для жарки) - 15 гр.
- Маринад для индейки:
- Соевый соус - 50 гр.
- Мед - 3 ст.л
- Чеснок - 1 зуб.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
- Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
Пищевая ценность блюда «Рис красный с индейкой» (на 100 грамм):
Калории: 150.9 ккал.
Белки: 10.4 гр.
Жиры: 1.7 гр.
Углеводы: 23 гр.
Число порций: 8
Как приготовить блюдо «Рис красный с индейкой»
- Филе индейки помыть и обсушить бумажным полотенцем.
- Овощи помыть, очистить.
- Филе индейки, морковь и перец порезать соломкой.
- Лук нарезать кубиками.
- Чеснок мелко порезать.
- Подготовить маринад: смешать соевый соус , мед, чеснок, соль и перец.
- В подготовленный маринад положить филе индейки и поставить в холодное место на 15-20 минут.
- Рис промыть 2-3 раза.
- В кастрюлю налить воду, выложить рис и варить 15 минут помешивая.
- В разогретую сковороду налить подсолнечное масло и обжарить филе индейки на среднем огне 5-7 минут.
- Добавить лук и жарить еще 5 минут.
- Затем добавить морковь, перец, остатки маринада и тушить 10 минут.
- На блюдо выложить рис и индейку с овощами.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Рис красный с индейкой»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
![]() |
2 ст | 400 | 42 | 10 | 282 | 1448 |
![]() |
700 гр | 700 | 134.4 | 4.9 | 0 | 588 |
![]() |
2 шт | 150 | 2.1 | 0 | 15.6 | 61.5 |
![]() |
2 шт | 150 | 1.95 | 0.15 | 10.35 | 48 |
![]() |
0 гр | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
![]() |
1 ст | 200 | 0 | 0 | 0 | 0 |
![]() |
15 гр | 15 | 0 | 14.99 | 0 | 134.85 |
![]() |
50 гр | 50 | 1.3 | 0 | 21.5 | 91.5 |
![]() |
3 ст.л. | 90 | 0.72 | 0 | 73.35 | 278.1 |
![]() |
1 кус | 4 | 0.26 | 0.02 | 1.2 | 5.72 |
![]() |
2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
![]() |
2 гр | 2 | 0.21 | 0.07 | 0.77 | 5.02 |
Итого | 1763 | 182.9 | 30.1 | 404.8 | 2660.7 | |
1 порция | 220 | 22.9 | 3.8 | 50.6 | 332.6 | |
100 грамм | 100 | 10.4 | 1.7 | 23 | 150.9 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».