Рис красный с индейкой

Ингредиенты рецепта «Рис красный с индейкой»:

Красный рис - 2 ст.
Филе индейки - 700 гр.
Лук репчатый - 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Перец сладкий желтый
Вода - 1 ст.
Масло подсолнечное (для жарки) - 15 гр.
Маринад для индейки:
Соевый соус - 50 гр.
Мед - 3 ст.л
Чеснок - 1 зуб.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Рис красный с индейкой» (на 100 грамм):

Калории: 150.9 ккал.

Белки: 10.4 гр.

Жиры: 1.7 гр.

Углеводы: 23 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Рис красный с индейкой»

Филе индейки помыть и обсушить бумажным полотенцем.
Овощи помыть, очистить.
Филе индейки, морковь и перец порезать соломкой.
Лук нарезать кубиками.
Чеснок мелко порезать.
Подготовить маринад: смешать соевый соус , мед, чеснок, соль и перец.
В подготовленный маринад положить филе индейки и поставить в холодное место на 15-20 минут.
Рис промыть 2-3 раза.
В кастрюлю налить воду, выложить рис и варить 15 минут помешивая.
В разогретую сковороду налить подсолнечное масло и обжарить филе индейки на среднем огне 5-7 минут.
Добавить лук и жарить еще 5 минут.
Затем добавить морковь, перец, остатки маринада и тушить 10 минут.
На блюдо выложить рис и индейку с овощами.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Сашунька

Компоненты и калорийность рецепта «Рис красный с индейкой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
рис красный нешлифованный	2 ст	400	42	10	282	1448
индейка (грудка)	700 гр	700	134.4	4.9	0	588
лук репчатый	2 шт	150	2.1	0	15.6	61.5
морковь	2 шт	150	1.95	0.15	10.35	48
перец сладкий желтый	0 гр	0	0	0	0	0
вода	1 ст	200	0	0	0	0
масло подсолнечное	15 гр	15	0	14.99	0	134.85
соус соевый Heinz	50 гр	50	1.3	0	21.5	91.5
мед	3 ст.л.	90	0.72	0	73.35	278.1
чеснок	1 кус	4	0.26	0.02	1.2	5.72
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		1763	182.9	30.1	404.8	2660.7
1 порция		220	22.9	3.8	50.6	332.6
100 грамм		100	10.4	1.7	23	150.9