Диетическая панна-котта с черникой

Диетическая панна-котта с черникой
Ингредиенты рецепта «Диетическая панна-котта с черникой»:
  • Желатин - 10 гр.
  • Молоко 3.2% - 100 мл.
  • Творог 4 % - 400 гр.
  • Черника замороженная - 100 гр.
  • Вода - 220 мл.
  • Ванилин (по вкусу) - 2 гр.
  • Сахарозаменитель (по вкусу) - 2 шт.
  • Кокосовая стружка (по вкусу) - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Диетическая панна-котта с черникой» (на 100 грамм):

Калории: 70 ккал.

Белки: 9.1 гр.

Жиры: 2.8 гр.

Углеводы: 2.3 гр.

Число порций: 8

Как приготовить блюдо «Диетическая панна-котта с черникой»

  1. Желатин замочить стаканом горячей воды.
  2. Желатин смешать с молоком и довести до кипения на маленьком огне.
  3. Смешать творог, желатин с молоком с сахарозаменителем и ванилином.
  4. На дно формы положить размороженные ягоды и залить творожной смесью.
  5. Убрать десерт в холодильник на 4 часа.
  6. Перед подачей перевернуть форму и украсить кокосовой стружкой.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Диетическая панна-котта с черникой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Желатин пищевой желатин пищевой 10 гр 10 8.72 0.04 0.07 35.5
Молоко 3.2% молоко 3.2% 100 мл 100 2.9 3.2 4.7 59
Творог 4% творог 4% 400 гр 400 62.8 16 5.6 416
Черника Hortex черника Hortex 100 гр 100 1.1 0.6 6 34
Вода вода 220 мл 220 0 0 0 0
Ванилин ванилин 2 гр 2 0 0 0.25 5.76
Ксилит ксилит 2 шт 2 0 0 1.96 7.34
Кокосовая стружка кокосовая стружка 5 гр 5 0.65 3.25 0.7 29.6
Итого   839 76.2 23.1 19.3 587.2
1 порция   105 9.5 2.9 2.4 73.4
100 грамм   100 9.1 2.8 2.3 70
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».