Хек в томатном соусе

Ингредиенты рецепта «Хек в томатном соусе»:

Хек - 1 кг.
Лук - 80 гр.
Морковь - 100 гр.
Томатная паста - 50 гр.
Масло подсолнечное - 30 гр.
Соус соевый - 20 гр.
Аджика - 20 гр.
Петрушка - 15 гр.

Пищевая ценность блюда «Хек в томатном соусе» (на 100 грамм):

Калории: 98.6 ккал.

Белки: 13.1 гр.

Жиры: 4.1 гр.

Углеводы: 2.6 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Хек в томатном соусе»

Почистить рыбу и порезать на порционные куски.
Смешать соевый соус (25 гр.), подсолнечное масло (25 гр.) и аджику.
Залить рыбу маринадом и оставить на 15 минут.
Рыбу обжарить и сложить в сотейник.
Обжарить нарезанный лук и натертую морковь, добавить к рыбе.
Добавить томатную пасту, оставшийся соевый соус и воду.
Тушить 20 минут до готовности.
При подаче украсить петрушкой.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Елена-Душечка

Компоненты и калорийность рецепта «Хек в томатном соусе»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
хек свежий	1 кг	1000	166	22	0	860
лук репчатый	80 гр	80	1.12	0	8.32	32.8
морковь	100 гр	100	1.3	0.1	6.9	32
томатная паста	50 гр	50	2.8	0.75	8.35	46
масло подсолнечное	30 гр	30	0	29.97	0	269.7
соус соевый Heinz	20 гр	20	0.52	0	8.6	36.6
аджика	20 гр	20	0.2	0.74	1.16	11.8
петрушка	15 гр	15	0.56	0.06	1.14	7.05
Итого		1315	172.5	53.6	34.5	1296
1 порция		219	28.8	8.9	5.7	216
100 грамм		100	13.1	4.1	2.6	98.6