Печеночные котлеты с овсянкой
Ингредиенты рецепта «Печеночные котлеты с овсянкой»:
- Печень свиная - 1 кг.
- Лук - 1 шт.
- Яйцо - 2 шт.
- Сало - 50 гр.
- Овсяные хлопья - 150 гр.
- Масло подсолнечное 100 - гр.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
- Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
Пищевая ценность блюда «Печеночные котлеты с овсянкой» (на 100 грамм):
Калории: 225.3 ккал.
Белки: 17.1 гр.
Жиры: 13.5 гр.
Углеводы: 9.4 гр.
Число порций: 14
Как приготовить блюдо «Печеночные котлеты с овсянкой»
- Печень промыть и пропустить через мясорубку вместе с луком и салом.
- Добавить яйца, овсяные хлопья, специи и перемешать.
- Сформировать котлеты и обжарить на масле с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Печеночные котлеты с овсянкой»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 свиная печень |
1 кг | 1000 | 220 | 34 | 26 | 1300 |
 лук репчатый |
1 шт | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 30.75 |
 яйцо куриное |
2 шт | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
 сало |
50 гр | 50 | 1.2 | 44.5 | 0 | 398.5 |
 овсяные хлопья |
150 гр | 150 | 17.85 | 10.8 | 103.95 | 549 |
 масло подсолнечное |
100 гр | 100 | 0 | 99.9 | 0 | 899 |
 соль |
2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 перец черный молотый |
2 гр | 2 | 0.21 | 0.07 | 0.77 | 5.02 |
| Итого | 1489 | 254.3 | 201.3 | 139.3 | 3355 | |
| 1 порция | 106 | 18.2 | 14.4 | 9.9 | 239.6 | |
| 100 грамм | 100 | 17.1 | 13.5 | 9.4 | 225.3 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
