Перец фаршированный курицей и грибами

Ингредиенты рецепта «Перец фаршированный курицей и грибами»:

Перец болгарский - 500 гр.
Лук зелёный - 100 гр.
Перловая каша на воде - 400 гр.
Белые - 300 гр.
Фасоль стручковая - 20 гр.
Фарш куриный - 500 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Перец фаршированный курицей и грибами» (на 100 грамм):

Калории: 77.7 ккал.

Белки: 6.5 гр.

Жиры: 2.6 гр.

Углеводы: 6.8 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Перец фаршированный курицей и грибами»

Перец помыть и удалить семена.
В куриный фарш добавить перловку, мелко нарезанные грибы, фасоль и зеленый лук.
Добавить специи по вкусу и перемешать.
Фаршем заполнить перцы и выложить их в чашу мультиварки.
Залить водой до середины и готовить в режиме Тушение 1 час.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ужун Людмила

Компоненты и калорийность рецепта «Перец фаршированный курицей и грибами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
перец сладкий красный	500 гр	500	6.5	0	26.5	135
лук зеленый	100 гр	100	1.3	0	4.6	19
перловая каша на воде	400 гр	400	12.4	1.6	88.8	436
белые свежие	300 гр	300	11.1	5.1	3.3	102
фасоль стручковая	20 гр	20	0.4	0.04	0.72	4.8
куриный фарш	500 гр	500	87	40.5	0	715
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		1824	118.9	47.3	124.7	1416.8
1 порция		182	11.9	4.7	12.5	141.7
100 грамм		100	6.5	2.6	6.8	77.7