Окрошка без картофеля на кефире
Ингредиенты рецепта «Окрошка без картофеля на кефире»:
- Огурец - 200 гр.
- Редис - 100 гр.
- Яйцо вареное - 100 гр.
- Курица вареная - 150 гр.
- Свекла вареная - 200 гр.
- Кефир 2.5% - 100 гр.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
- Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
Пищевая ценность блюда «Окрошка без картофеля на кефире» (на 100 грамм):
Калории: 72.3 ккал.
Белки: 7 гр.
Жиры: 3 гр.
Углеводы: 4.2 гр.
Число порций: 3
Как приготовить блюдо «Окрошка без картофеля на кефире»
- Огурец, яйцо и свеклу нарезать кубиками.
- Добавить нарезанный кружочками редис.
- Добавит нарезанное мясо курицы и специи по вкусу.
- Залить все кефиром, перемешать и дать настояться 20-30 минут.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Окрошка без картофеля на кефире»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 огурец |
200 гр | 200 | 1.6 | 0.2 | 5.6 | 30 |
 редис |
100 гр | 100 | 1.2 | 0.1 | 3.4 | 19 |
 яйцо куриное (вареное вкрутую) |
100 гр | 100 | 12.9 | 11.6 | 0.8 | 160 |
 курица вареная |
150 гр | 150 | 37.8 | 11.1 | 0 | 255 |
 свекла вареная |
200 гр | 200 | 3.6 | 0 | 21.6 | 98 |
 кефир 2.5% |
100 гр | 100 | 2.8 | 2.5 | 3.9 | 50 |
 соль |
2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 перец черный молотый |
2 гр | 2 | 0.21 | 0.07 | 0.77 | 5.02 |
| Итого | 854 | 60.1 | 25.6 | 36.1 | 617 | |
| 1 порция | 285 | 20 | 8.5 | 12 | 205.7 | |
| 100 грамм | 100 | 7 | 3 | 4.2 | 72.3 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
