Куриное филе с грибами и сливками

Ингредиенты рецепта «Куриное филе с грибами и сливками»:

Шампиньоны - 8 шт.
Куриное филе - 1 кг.
Сливки 10% - 350 мл.
Чеснок - 4 зуб.
Сыр - 300 гр.
Петрушка - 20 гр.
Прованские травы - 10 гр.
Сливочное масло - 20 гр.

Пищевая ценность блюда «Куриное филе с грибами и сливками» (на 100 грамм):

Калории: 133.6 ккал.

Белки: 15.4 гр.

Жиры: 7.2 гр.

Углеводы: 1.1 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Куриное филе с грибами и сливками»

Филе курицы порезать крупными кусочками, грибы — пластинками.
Курицу и грибы положить в сковороду и обжарить на сливочном масле.
Пока жарится курица и грибы подготовить сливки. Для этого в глубокой тарелке раздавить чеснок, добавить тертый сыр и измельченные петрушку и прованские травы. Залить сливками.
Как потушилась курица и грибы, слить выделившийся сок и залить туда сливки.
Тушить на маленьком огне еще 10 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Светлана

Компоненты и калорийность рецепта «Куриное филе с грибами и сливками»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
шампиньоны свежие	8 шт	480	20.64	4.8	0.48	129.6
куриное филе	1 кг	1000	231	12	0	1100
сливки 10% (нежирные)	350 мл	350	10.5	35	14	413
чеснок	4 кус	16	1.04	0.08	4.78	22.88
сыр российский	300 гр	300	72.3	88.5	0.9	1089
петрушка	20 гр	20	0.74	0.08	1.52	9.4
приправа Kamis прованские травы	10 гр	10	1.55	0.65	2.09	20.4
масло сливочное	20 гр	20	0.1	16.5	0.16	149.6
Итого		2196	337.9	157.6	23.9	2933.9
1 порция		220	33.8	15.8	2.4	293.4
100 грамм		100	15.4	7.2	1.1	133.6