Люля-кебаб куриный

Ингредиенты рецепта «Люля-кебаб куриный»:

Филе куриное - 800 гр.
Лук репчатый - 100 гр.
Соль (по вкусу) - 5 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.
Масло оливковое (для жарки) - 10 мл.

Пищевая ценность блюда «Люля-кебаб куриный» (на 100 грамм):

Калории: 110.8 ккал.

Белки: 20.3 гр.

Жиры: 2.1 гр.

Углеводы: 1.2 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Люля-кебаб куриный»

Пропустить через мясорубку куриное филе и лук.
Добавить соль, перец и перемешать.
Полученный фарш поместить в холодильник на 2-3 часа.
Затем достать фарш, сформировать мокрыми руками длинные котлетки.
Продеть в котлетки деревянные шпажки и аккуратно выложить на разогретую сковороду-гриль с оливковым маслом.
Обжаривать с двух сторон до золотистой корочки 10 минут.
Подавать с любимым гарниром.

Гарнир рассчитать дополнительно.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Люля-кебаб куриный»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриное филе	800 гр	800	184.8	9.6	0	880
лук репчатый	100 гр	100	1.4	0	10.4	41
соль	5 гр	5	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
масло оливковое	10 мл	10	0	9.98	0	89.8
Итого		917	186.4	19.7	11.2	1015.8
1 порция		115	23.3	2.5	1.4	127
100 грамм		100	20.3	2.1	1.2	110.8