Рагу овощное с карри

Ингредиенты рецепта «Рагу овощное с карри»:

Картофель - 2 шт.
Цветная капуста - 150 гр.
Лук - 1 шт.
Помидор - 150 гр.
Нут - 70 гр.
Соус Dolmio - 240 гр.
Оливковое масло - 20 гр.
Карри - 2 ст.л.
Корица - 0.5 ч.л.
Тмин - 1 ч.л.
Имбирь - 1 ст.л.
Перец красный (по вкусу) - 5 гр.
Соль (по вкусу) - 5 гр.
Вода - 100 мл.

Пищевая ценность блюда «Рагу овощное с карри» (на 100 грамм):

Калории: 92.2 ккал.

Белки: 3.1 гр.

Жиры: 3.3 гр.

Углеводы: 12.5 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Рагу овощное с карри»

На оливковом масле обжарить картофель до золотистого оттенка.
Добавить к картофелю красный перец, карри и семена тмина, затем добавить корицу, имбирь и готовить 2 минуты.
Добавить цветную капусту, лук, помидоры, соус и соль, затем залить водой, накрыть крышкой и тушить 15 минут.
Добавить приготовленный заранее нут и тушить 5 минут, чтобы соус загустел.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: FirS

Компоненты и калорийность рецепта «Рагу овощное с карри»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
картофель	2 шт	200	4	0.8	36.2	160
капуста цветная	150 гр	150	3.75	0.45	8.1	45
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
томат (помидор)	150 гр	150	0.9	0.3	6.3	30
нут	70 гр	70	13.3	4.2	42.7	254.8
соус Dolmio томатный традиционный	240 гр	240	3.6	3.12	18	115.2
масло оливковое	20 гр	20	0	19.96	0	179.6
карри	2 ст.л.	40	5.08	5.52	10	140.8
корица	0.5 ч.л.	3.5	0.14	0.11	2.79	9.14
тмин	1 ч.л.	5	0.99	0.73	0.6	16.65
имбирь	1 ст.л.	20	0.36	0.16	3.16	16
перец сладкий красный	5 гр	5	0.07	0	0.27	1.35
соль	5 гр	5	0	0	0	0
вода	100 мл	100	0	0	0	0
Итого		1084	33.2	35.4	135.9	999.3
1 порция		181	5.5	5.9	22.7	166.5
100 грамм		100	3.1	3.3	12.5	92.2