Окрошка на кефире с минеральной водой

Ингредиенты рецепта «Окрошка на кефире с минеральной водой»:

Яйцо куриное - 5 шт.
Картофель варенный - 500 гр.
Огурец - 400 гр.
Редис - 200 гр.
Колбаса вареная чайная - 500 гр.
Лук зеленый - 40 гр.
Укроп - 40 гр.
Сметана 15% - 200 гр.
Кефир 1% - 1 л.
Вода минеральная - 1.5 л.
Соль (по вкусу) - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Окрошка на кефире с минеральной водой» (на 100 грамм):

Калории: 59.2 ккал.

Белки: 3.1 гр.

Жиры: 3.5 гр.

Углеводы: 3.5 гр.

Число порций: 16

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Окрошка на кефире с минеральной водой»

Яйца, картофель, огурцы, колбасу нарезать кубиками.
Редис нарезать тонкими дольками.
Лук и укроп мелко порубить.
Все ингредиенты смешать, посолить. Залить кефиром, минеральной водой, добавить сметану, хорошо перемешать.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ди

Компоненты и калорийность рецепта «Окрошка на кефире с минеральной водой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
яйцо куриное	5 шт	275	34.93	29.98	1.93	431.75
картофель вареный	500 гр	500	10	2	83.5	410
огурец	400 гр	400	3.2	0.4	11.2	60
редис	200 гр	200	2.4	0.2	6.8	38
колбаса вареная чайная	500 гр	500	58.5	92	9.5	1080
лук зеленый	40 гр	40	0.52	0	1.84	7.6
укроп	40 гр	40	1	0.2	2.52	15.2
сметана 15% (маложирная)	200 гр	200	5.2	30	6	316
кефир 1%	1 л	1000	28	10	40	400
вода минеральная	1.5 л	1500	0	0	0	0
соль	5 гр	5	0	0	0	0
Итого		4660	143.8	164.8	163.3	2758.6
1 порция		291	9	10.3	10.2	172.4
100 грамм		100	3.1	3.5	3.5	59.2