Лазанья с куриным филе и творогом

Ингредиенты рецепта «Лазанья с куриным филе и творогом»:

Листы для лазаньи - 230 гр.
Филе куриное - 700 гр.
Шампиньоны - 300 гр.
Томатная паста - 150 гр.
Творог обезжиренный - 400 гр.
Сыр пармезан - 100 гр.
Сыр моцарелла - 150 гр.
Яйцо куриное - 1 шт.
Масло оливковое - 15 гр.
Базилик - 40 гр.
Петрушка - 40 гр.
Лук - 2 шт.
Соль (по вкусу) - 5 гр.
Перец (по вкусу) - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Лазанья с куриным филе и творогом» (на 100 грамм):

Калории: 134.3 ккал.

Белки: 14.9 гр.

Жиры: 4.4 гр.

Углеводы: 9.4 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Лазанья с куриным филе и творогом»

Шампиньоны нарезать на четвертинки.
Куриную грудку нарезать кубиками.
Лук мелко покрошить.
На сковороду налить оливковое масло, пассеровать на нем лук до золотистого цвета.
К луку добавить шампиньоны, обжаривать 7-10 минут.
Добавить куриную грудку, соль, перец. Тушить, пока грудка не станет белой.
Добавить томатную пасту, рубленую петрушку. Тушить минут 10 на слабом огне.
Творог растереть с яйцом, добавить тертый пармезан, рубленую зелень (базилик и петрушка).
В смазанную форму выложить лист для лазаньи, на него – куриную начинку. Снова лист для лазаньи, затем творожную массу. Затем выложить моцареллу, нарезанную тонкими кружочками. Повторять слои, пока не кончатся листы для лазаньи, равномерно распределяя начинку.
Сверху посыпать лазанью тертым памезаном.
Накрыть фольгой и отправить в духовку при температуре 200 градусов на 30 минут.
Снять фольгу и запекать еще минут 10 до подрумянивания.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Николай Саныч

Компоненты и калорийность рецепта «Лазанья с куриным филе и творогом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
листы для лазаньи	230 гр	230	27.6	3.45	166.06	805
куриное филе	700 гр	700	161.7	8.4	0	770
шампиньоны свежие	300 гр	300	12.9	3	3	81
томатная паста	150 гр	150	8.4	2.25	25.05	138
творог 0% (обезжиренный)	400 гр	400	66	0	5.2	284
сыр пармезан	100 гр	100	33	28	0	392
сыр моцарелла	150 гр	150	27	36	0	360
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
масло оливковое	15 гр	15	0	14.97	0	134.7
базилик свежий	40 гр	40	1	0.24	1.72	10.8
петрушка	40 гр	40	1.48	0.16	3.04	18.8
лук репчатый	2 шт	150	2.1	0	15.6	61.5
соль	5 гр	5	0	0	0	0
перец красный молотый	5 гр	5	0.04	0.02	0.23	1.05
Итого		2340	348.2	102.5	220.3	3143.2
1 порция		234	34.8	10.2	22	314.3
100 грамм		100	14.9	4.4	9.4	134.3