Говядина тушеная с овощами

Ингредиенты рецепта «Говядина тушеная с овощами»:

Говядина - 1000 гр.
Морковь - 100 гр.
Лук репчатый - 50 гр.
Помидор - 100 гр.
Болгарский перец - 100 гр.
Томатная паста - 30 гр.
Масло подсолнечное - 20 гр.
Соль (по вкусу) - 5 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 5 гр.
Вода - 1 ст.

Пищевая ценность блюда «Говядина тушеная с овощами» (на 100 грамм):

Калории: 136 ккал.

Белки: 12.1 гр.

Жиры: 9 гр.

Углеводы: 1.8 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Говядина тушеная с овощами»

Мясо нарезать кусочками.
На сковороде разогреть растительное масло, обжарить на нем говядину.
Морковь натереть на терке.
Лук нарезать полукольцами.
Помидоры нарезать дольками.
Перец нарезать соломкой.
Овощи добавить к мясу, продолжать обжаривать, помешивая.
Добавить томатную пасту, перец, соль, перемешать, обжаривать 5-7 минут.
Добавить воду, тушить до готовности.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Говядина тушеная с овощами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
говядина	1000 гр	1000	189	124	0	1870
морковь	100 гр	100	1.3	0.1	6.9	32
лук репчатый	50 гр	50	0.7	0	5.2	20.5
томат (помидор)	100 гр	100	0.6	0.2	4.2	20
перец сладкий красный	100 гр	100	1.3	0	5.3	27
томатная паста	30 гр	30	1.68	0.45	5.01	27.6
масло подсолнечное	20 гр	20	0	19.98	0	179.8
соль	5 гр	5	0	0	0	0
перец черный молотый	5 гр	5	0.52	0.17	1.94	12.55
вода	1 ст	200	0	0	0	0
Итого		1610	195.1	144.9	28.6	2189.5
1 порция		201	24.4	18.1	3.6	273.7
100 грамм		100	12.1	9	1.8	136