Ленивые голубцы с куриным фаршем и рисом

Ингредиенты рецепта «Ленивые голубцы с куриным фаршем и рисом»:

Куриный фарш - 500 гр.
Рис - 150 гр.
Белокочанная капуста - 200 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Томатная паста - 2 ст.л.
Ряженка 3.2% - 0.5 ст.
Вода - 0.5 ст.
Соль (по вкусу) - 3 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 3 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 116.8 ккал.

Белки: 8.7 гр.

Жиры: 3.9 гр.

Углеводы: 11.8 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Ленивые голубцы с куриным фаршем и рисом»

Рис отварить.
Капусту нашинковать.
Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на терке.
Смешать фарш с сырым яйцом, рисом, капустой, луком и морковью.
Добавить соль, перец. Выложить в форму для запекания.
Приготовить заливку: смешать ряженку с томатной пастой, добавить воду.
Поставить в духовку при 190-200 градусов, выпекать примерно 40 минут до готовности.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Ленивые голубцы с куриным фаршем и рисом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриный фарш	500 гр	500	87	40.5	0	715
рис белый	150 гр	150	10.05	1.05	118.35	516
капуста белокочанная	200 гр	200	3.6	0.2	9.4	54
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
томатная паста	2 ст.л.	60	1.5	0.18	10.02	48
ряженка 3.2%	0.5 ст	100	2.9	3.2	4.1	57
вода	0.5 ст	100	0	0	0	0
соль	3 гр	3	0	0	0	0
перец черный молотый	3 гр	3	0.31	0.1	1.16	7.53
Итого		1321	114.4	51.3	156.4	1543.1
1 порция		165	14.3	6.4	19.6	192.9
100 грамм		100	8.7	3.9	11.8	116.8