Рагу овощное со сметаной
Ингредиенты рецепта «Рагу овощное со сметаной»:
- Лук репчатый - 70гр.
- Капуста белокочанная - 300 гр.
- Морковь - 50 гр.
- Кабачок - 200 гр.
- Масло подсолнечное - 25 гр.
- Сметана - 80 гр.
- Соль (по вкусу) - 3 гр.
- Вода - 1 ст.
Пищевая ценность блюда «Рагу овощное со сметаной» (на 100 грамм):
Калории: 52.9 ккал.
Белки: 1.1 гр.
Жиры: 3.7 гр.
Углеводы: 3.9 гр.
Число порций: 4
Как приготовить блюдо «Рагу овощное со сметаной»
- Капусту нашинковать.
- Морковь натереть на терке.
- Лук и кабачок покрошить.
- Лук и морковь слегка обжарить на растительном масле.
- Добавить капусту и кабачок, немного потушить под крышкой.
- Добавить воду, тушить на медленном огне.
- Добавить сметану, соль, хорошо перемешать, тушить до готовности.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Рагу овощное со сметаной»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 лук репчатый |
70 гр | 70 | 0.98 | 0 | 7.28 | 28.7 |
 капуста белокочанная |
300 гр | 300 | 5.4 | 0.3 | 14.1 | 81 |
 морковь |
50 гр | 50 | 0.65 | 0.05 | 3.45 | 16 |
 кабачок |
200 гр | 200 | 1.2 | 0.6 | 9.2 | 48 |
 масло подсолнечное |
25 гр | 25 | 0 | 24.98 | 0 | 224.75 |
 сметана 10% (нежирная) |
80 гр | 80 | 2.4 | 8 | 2.32 | 92 |
 соль |
3 гр | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 вода |
1 ст | 200 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 928 | 10.6 | 33.9 | 36.4 | 490.5 | |
| 1 порция | 232 | 2.7 | 8.5 | 9.1 | 122.6 | |
| 100 грамм | 100 | 1.1 | 3.7 | 3.9 | 52.9 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
