Шампиньоны тушеные в кефире
Ингредиенты рецепта «Шампиньоны тушеные в кефире»:
- Шампиньоны - 500 гр.
- Лук репчатый - 130 гр.
- Кефир - 200 мл.
- Растительное масло - 1 ст.л.
- Сливочное масло - 1 ч.л.
- Соль (по вкусу) - 3 гр.
Пищевая ценность блюда «Шампиньоны тушеные в кефире» (на 100 грамм):
Калории: 57.8 ккал.
Белки: 3.5 гр.
Жиры: 3.7 гр.
Углеводы: 3.3 гр.
Число порций: 4
Как приготовить блюдо «Шампиньоны тушеные в кефире»
- Шампиньоны нарезать кусочками.
- Лук нарезать тонкими полукольцами.
- На сковороде разогреть растительное и сливочное масло, обжарить шампиньоны с луком.
- Залить грибы кефиром, посолить, тушить до готовности.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Шампиньоны тушеные в кефире»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 шампиньоны свежие |
500 гр | 500 | 21.5 | 5 | 5 | 135 |
 лук репчатый |
130 гр | 130 | 1.82 | 0 | 13.52 | 53.3 |
 кефир 2% |
200 мл | 200 | 6.8 | 4 | 9.4 | 102 |
 масло подсолнечное |
1 ст.л. | 17 | 0 | 16.98 | 0 | 152.83 |
 масло сливочное |
1 ч.л. | 7 | 0.04 | 5.78 | 0.06 | 52.36 |
 соль |
3 гр | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 857 | 30.2 | 31.8 | 28 | 495.5 | |
| 1 порция | 214 | 7.5 | 7.9 | 7 | 123.9 | |
| 100 грамм | 100 | 3.5 | 3.7 | 3.3 | 57.8 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
