Камбала, запеченная с морковью и луком

Ингредиенты рецепта «Камбала, запеченная с морковью и луком »:

Камбала - 350 гр.
Морковь - 175 гр.
Лук репчатый - 90 гр.
Растительное масло - 1 ст.л.
Прованские травы (по вкусу) - 2 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец молотый черный (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Камбала, запеченная с морковью и луком » (на 100 грамм):

Калории: 85.5 ккал.

Белки: 9.7 гр.

Жиры: 3.7 гр.

Углеводы: 3.5 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Камбала, запеченная с морковью и луком »

Отрезать у рыбы плавники, хвост и голову. Выпотрошить и промыть.
Натереть рыбу солью с перцем и оставить на несколько минут.
Тем временем нарезать морковь полукружочками, лук - полукольцами.
Морковь с луком смешать в одной миске, посолить, поперчить, добавить травы и растительное масло.
Перемешать овощи руками, пропитав их специями, и выложить в рукав овощи и рыбу.
Рукав закрыть и сделать 1 прокол иголкой, чтобы он не лопнул при приготовлении.
Выложить рыбу на противень, налив в него немного воды.
Выпекать 20 минут при 200С, в разогретой духовке. Далее снизить жар до 150 градусов и запекать еще 10-15 минут.
Подавать можно с любым гарниром.

Рис не входит в расчет калорийности блюда. Гарнир необходимо посчитать дополнительно.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Наталья_21

Компоненты и калорийность рецепта «Камбала, запеченная с морковью и луком »

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
камбала свежая	350 гр	350	57.75	6.3	0	290.5
морковь	175 гр	175	2.28	0.18	12.08	56
лук репчатый	90 гр	90	1.26	0	9.36	36.9
масло подсолнечное	1 ст.л.	17	0	16.98	0	152.83
приправа Kamis прованские травы	2 гр	2	0.31	0.13	0.42	4.08
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		638	61.8	23.7	22.6	545.3
1 порция		106	10.3	3.9	3.8	90.9
100 грамм		100	9.7	3.7	3.5	85.5